[美食介紹] (河馬仔專欄)《之前的新加坡尋食之旅》

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1 Y9 ?% [6 K+ v, D6 Stvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦，趁休息時間去了新加坡一趟呢。
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『Didi Teh』(18) : 樂子的大學同學，在香港留學的新加坡人。有些少傲嬌性格，對自己相信的事很堅定，和馬場樂子是一對歡喜冤家。
: [0 ?/ m5 e! t7 h( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 k* v1 H' P% t9 e7 i
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. G" S& a) o1 p6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子：來到新加坡好想尋找一下地道食物，海南雞飯呀、Singapore Sling呀...tvb now,tvbnow,bttvb( W2 h% n0 @" B/ }, f2 [' a

# U! F* ], Y0 Y6 f+ K- K" g8 ^3 |tvb now,tvbnow,bttvbDidi：EH.........來到新加坡只是掛住食食食...到處行行嘛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?+ k' l2 R5 W
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樂子：不過真的好熱嘛，不如去試試海南雞飯咯，我知道係烏節路有一間酒店之中嘅海南雞飯好有名好有歷史哦，可以帶我去試試喇。5.39.217.77- M1 K. k9 I+ a+ H

4 ]$ u5 o  e% w+ s" j0 P) VDidi：好EXPENSIVE呀......不過您要食就跟你去啦。公仔箱論壇5 J' D& ^2 Z; Q" s3 z
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樂子：都真係好好好EXPENSIVE......接近百五蚊港幣一個海南雞飯........& o* i' r6 r4 N: L' ?7 Z! y

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& R" _  W4 K9 M2 n公仔箱論壇樂子：來啦來啦....試一試先.... b9 a# e0 Y3 S
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0 O/ ?, F# K- g5 `( M3 b* F% y# z樂子：飯的確幾油而且有點硬，唔係好似香港食到的。而雞就.........雞的味道在肉味上好像好普通，預期的雞油香又好像有點一般，不如試試新叫的菜吧...tvb now,tvbnow,bttvb" u1 k2 _2 K5 G( b4 t% W9 c

; z/ Q' e4 S3 I/ b3 e: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子：同樣另外叫的，同樣不廉宜，雖然都是較油但幸好芽菜都算是銀芽呢，如果以這餐飯的價錢來給分數的話.......唔..........我要給這個表情呀....tvb now,tvbnow,bttvb: ]# i0 D3 n, p* m) j- m: q
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樂子：街邊還有這些雪榚餅車。
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+ \4 ~, M* Y' `7 C/ f$ UDidi：不如我帶你到另一間平民化少少的餐廳試試啦...這兒就便宜多lah。雖然食味都是普通，但有菜有肉有飯算so far so good。4 t: T1 I$ o2 H" f2 r1 q& F

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% M) E2 i2 @% m5 |  N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `# M! ]2 j5 \" S" _. c
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; ~: g. k0 @% \+ c8 ytvb now,tvbnow,bttvb樂子：都到夜晚啦，去飲杯野咯！tvb now,tvbnow,bttvb* j; d. D* E4 y% {7 M
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Didi：你好似話要試試Singapore Sling，eh.....都要帶你去 Raffles Hotel Singapore的Long Bar啦...說到尾都是Singapore Sling的發源地呀。公仔箱論壇5 b9 G" }  r+ Y# `8 C2 ?
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. C: `4 G; y' \樂子：好似係1915年由當時之調酒師Ngiam Tong Boon創造，由GIN，Cherry Heering, Bénédictine以及菠蘿及青檸汁等等組成，而我見到有個SLING 125yrs...
! I+ H) X$ h! `! q' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: B) h  O: b; X& F! C( C( S1 P& ADidi：Raffles Hotel Singapore在1887成立，125年咯，所以有這個用了Champagne Billecart-Salmon Brut 125yrs香檳之外，上面加上Singapore Sling Foam。公仔箱論壇4 c/ m# o. y1 Y( w  `0 o
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樂子：不如一齊看看bar內外環境吖。
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樂子：先講講我呢杯最元祖最classic嘅Singapore Sling啦，好易入口而充滿熱帶風情，最適合我們這些少女們，內裡陣陣的菠蘿香味滲入gin酒中，再加入Cherry Heering之車厘子的陣陣果甜，消暑哦！0 n. F6 {" h$ s4 h9 m1 n) {
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: r, B5 x2 H6 L% [! @& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Didi：這個高杯就是SLING 125yrs，全杯酒味濃烈，可能是上面的Singapore Sling Foam加入香檳，飲到氣泡的時候都有點像濃縮version的Singapore Sling，而去到最尾就更覺得酒精的濃度及甜味越來越濃郁，好有層次感啦。
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/ g1 j. ]. \4 B+ @3 htvb now,tvbnow,bttvb馬場樂子 --- 對Long Bar 之 Singapore Sling之評分：/ `$ Y. v/ n. |7 U
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, R4 o# k$ c& L! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Didi：Stop.........!樂子你到新加坡好似有樣食物未試過..........榴槤.............
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樂子：我唔食榴槤...............陣味好勁...............
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( R8 M; I" K! q5.39.217.77Didi：你未食過貓山王榴槤又怎樣回香港寫咧，好多遊客可能會到芽籠區的Aljunied車站下車去試。
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Didi：雖然價錢真的幾EXPENSIVE，不過和其他的很不同，入口先甘苦但即轉厚厚甜味，有點像雪榚般質感，而去到喉嚨就有陣陣餘味啦。

adammak

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聰仔哥

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