返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評

& n' L# H; \7 W  H3 Y0 S

' \7 `7 U; F; u/ |$ D1 K- T6 b) k5.39.217.77 7 K! V( g, G9 f
『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘,負責報導賽馬結果,喜愛甜食。公仔箱論壇" I2 e8 }/ q+ o# s9 [

/ g; L7 T( I+ U9 B# h2 j『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,以往在日本上學時亦曾研究甜品製作,間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。
. J  I$ c/ X4 R! k. d5.39.217.77
5 `, i. U6 G% a2 o. f5.39.217.77『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,『潮州メイドCafe』的常客,經常在咖啡廳中寫故事。5.39.217.77) A9 S- G4 I+ _' o7 x

% Q1 i; q4 t4 o  b2 `; F  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『司馬蓮華』 : 來自潮州,語尾有時會帶一點尾音,喜愛日本的流行物,在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』。 公仔箱論壇1 E; z, u: x' N
公仔箱論壇; N5 p2 i1 |; _+ N" v
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y. B* n. N. @* g) T
5.39.217.775 J4 {/ P" W8 t, E/ g
彩珠 : 其實朱古力好,Macaron都好,有高級品又有大眾化的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb4 u4 p5 }& d  a7 c

$ p& e8 L1 U" w$ C. U, A9 }0 _公仔箱論壇蓮華 : 當然如果想食到高級品的話,在香港也有很多選擇的。不過,Macaron的歷史好像很久耶。. g- \( c. q0 q  t9 d# S% t2 v3 M

% l2 C7 v, h5 @, }公仔箱論壇Mary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國,不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。公仔箱論壇. k5 l2 y: a( X$ Q: c$ O

# m: b( j+ e+ r* h! h8 ~" ^# q0 s# |- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店,大多坐菅係大型高級商場,而且係法國,英國,美國同日本都有呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X  M7 m& `9 e$ [0 w
tvb now,tvbnow,bttvb+ A1 @2 Z, a" C  Z
彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O* c- E' L3 e9 R9 h
0 G, A4 t9 E- ~( \' N+ \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c1 k+ F# c2 @" J7 k
公仔箱論壇7 ?8 w$ f" I+ h8 F# _
5.39.217.77/ ?6 c' K) Z. V) n8 a: ~2 r

3 _+ [7 T! U0 O! @# s0 N. g蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品,算是世界級的名牌子,不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。5.39.217.77  V7 Q4 a; ^  x9 U+ f
( g" p3 w5 w6 x1 x
彩珠 : 看看價格都可略知一二的。
. f; C8 e) F; F- t8 w' H  A3 x公仔箱論壇
/ K' e4 I. @6 H  g# P2 S' N5.39.217.77
9 c1 c* V2 G. y+ V, d( C樂子 : 而好大特色亦在於個包裝,彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。6 e# P/ r" h' g. N# b
5.39.217.778 Y2 S/ z$ D; w, b! S5 A, j1 v- f: R
Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。
( u6 z' f, E# z, W7 ttvb now,tvbnow,bttvb
+ j! l: Q6 Y* h1 c% a% Z公仔箱論壇
! ^' Z  z+ u! Y. d  X. @" ^4 d5.39.217.77
1 i5 V; O8 P! A; j" p' c6 ~4 l公仔箱論壇0 O9 {% Y4 A3 o1 Y1 m9 ?
5.39.217.77/ T; h0 j3 y' ?! F5 ]3 \" l
5.39.217.778 s; C/ r% K5 n  m8 |
樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細),仲有埋食法教學。5.39.217.776 @8 t( |8 n; P; q& b$ [

& j2 q) S- [# k- R# M5.39.217.77彩珠 : 有純松露,焦糖拖肥,香橙,紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣,這個朱古力以純松露的一款最明顯,所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity,感覺以清新的少少酸甜作結尾,果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別,雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食,但感覺一樣可以好豐富。+ k2 y7 e1 K) |6 h+ S& ]& I' T. J

8 }3 k0 ^/ e6 `* ~$ R- J# O5.39.217.77馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 :
. D7 K. c5 g3 p  B
/ y. C; p! m) V/ k2 o3 Q, y5.39.217.77公仔箱論壇# O; y0 W1 e0 Q2 K8 P
% n* c8 F: y! z1 ~
公仔箱論壇+ V: w" [5 U4 x
樂子 : 到到這個朱古力tart,有一細塊金萡做裝飾,餅底其實較薄而脆,朱古力的細滑度係舌尖可以感受到,只係有少少過甜,可能要送一道濃茶最合適呢。
8 @1 c( e* I' C) m8 z6 z/ E- A. @公仔箱論壇
$ N8 Y  H% K. z2 K: u
馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 :
( E1 i+ \+ C; y  U. B- g( x# t公仔箱論壇
2 B% E! k2 n; K  n5.39.217.77
5 j0 o% @, ~# m2 N& A# `1 e7 j8 otvb now,tvbnow,bttvb' Y# @* b- v6 R* @6 R. w

+ a9 E% `8 r5 ]; d0 A/ p公仔箱論壇公仔箱論壇$ j8 N8 o4 c8 N+ |# v
Mary : 其實入面係有好多款,6個裝都可以有幾隻味,入面夾住都係唔同嘅朱古力餡,雖然都係略甜少少,但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟,朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味,應該係香港來說係較上乘呢。. R5 R  ?4 B' W- |
公仔箱論壇3 P) x" T4 N* @4 v
Mary CHAN --- 對Macaron之評分 :
, O7 A& \5 z6 U1 q* O, x5.39.217.77公仔箱論壇0 j4 A: Z: K! m3 J* K" Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?1 f# ~8 J6 o" ~0 f" T
; i8 z' e. s8 R% i8 h5 V

7 W! N' W0 c( {+ a# Z8 _- p0 stvb now,tvbnow,bttvb
+ d' P; }6 u5 B- g$ W蓮華 : 試過多樣的朱古力,我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條,厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬,這種味道是雙重引發出來,而朱古力更配合到果香的香氣,小小的一條足以令食客滿足萬分呢。4 \( `* m- a. d  V6 p/ ^5 u7 Q& m. s
0 L" b/ N. T, R0 }4 \
司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 :
: G0 Y  K! F( {, I! S7 E公仔箱論壇
7 U, g7 O! o  V+ _: h- C4 |7 f) A2 G) {6 j
tvb now,tvbnow,bttvb4 D' g% ?( O+ h
2

評分次數

  • yumiko123456

  • fcity

好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。
+ q+ @+ f: z& f8 ~: B+ htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! _7 f' e* N" d4 H4 Z# {- ], g
1874188
3 p* S1 e* u2 ekschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
1 U* C3 ]9 @. @tvb now,tvbnow,bttvb
4 H5 A# B( n. |( i" c# U我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
返回列表