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『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘，負責報導賽馬結果，喜愛甜食。
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0 A% U. x1 B, X3 s$ H『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，以往在日本上學時亦曾研究甜品製作，間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。# ]1 T% o+ X1 G
1 f' A9 ]7 ^! ~& ^( p5 F* u) q4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，『潮州メイドCafe』的常客，經常在咖啡廳中寫故事。
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『司馬蓮華』 : 來自潮州，語尾有時會帶一點尾音，喜愛日本的流行物，在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe，名為『潮州メイドCafe』。
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' `8 v4 U6 {: u' v, _5.39.217.77彩珠 : 其實朱古力好，Macaron都好，有高級品又有大眾化的選擇。
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蓮華 : 當然如果想食到高級品的話，在香港也有很多選擇的。不過，Macaron的歷史好像很久耶。1 O. x- @; B" P" ^7 v
3 Q1 ]9 f3 D, }9 W0 u% a- Q, G$ DMary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國，不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。- L+ }3 Y4 p$ L7 X+ q( _# K3 n; N
1 V1 I1 J: i- ~+ E4 D樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店，大多坐菅係大型高級商場，而且係法國，英國，美國同日本都有呢。
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彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。" l# |: i, z# l8 F# S2 U
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蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品，算是世界級的名牌子，不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。公仔箱論壇0 \+ H: o9 {. r* q1 v
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彩珠 : 看看價格都可略知一二的。公仔箱論壇6 _' q& l( I9 E. z: E" r" g
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w+ F8 I: t: w1 X$ p- ^; P/ n+ x
7 w7 d/ G& |* w0 ~+ g* c6 n5.39.217.77樂子 : 而好大特色亦在於個包裝，彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。
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Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。tvb now,tvbnow,bttvb( @$ G! R( Z+ r. _
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' Y) O/ b1 Q7 U }6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細)，仲有埋食法教學。公仔箱論壇5 Z: N( A% l0 p/ j2 N# j2 |
* C+ f0 k+ W [9 H2 ttvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 有純松露，焦糖拖肥，香橙，紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣，這個朱古力以純松露的一款最明顯，所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity，感覺以清新的少少酸甜作結尾，果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別，雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食，但感覺一樣可以好豐富。5.39.217.77/ Z! @' p0 {2 e" u4 C
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馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 :
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樂子 : 到到這個朱古力tart，有一細塊金萡做裝飾，餅底其實較薄而脆，朱古力的細滑度係舌尖可以感受到，只係有少少過甜，可能要送一道濃茶最合適呢。8 i) } ^! O# {* u& ]( o
0 ]# K- X, N" \" ] L0 w4 g! i馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 : 0 H8 h9 `: a1 y8 u7 C
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Mary : 其實入面係有好多款，6個裝都可以有幾隻味，入面夾住都係唔同嘅朱古力餡，雖然都係略甜少少，但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟，朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味，應該係香港來說係較上乘呢。
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$ s/ |% z$ A% g3 [" w2 h& `; k# }. lMary CHAN --- 對Macaron之評分 : 5.39.217.77$ ]+ s a# K6 D2 i% n1 ?
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蓮華 : 試過多樣的朱古力，我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條，厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬，這種味道是雙重引發出來，而朱古力更配合到果香的香氣，小小的一條足以令食客滿足萬分呢。, T# y7 R* b% \6 P" }5 d6 W
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司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 :
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發表於 2012-10-13 06:52 PM
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