返回列表 回復 發帖

[食肆地點] (河馬仔專欄)尖沙咀南大門1號家常韓國午餐評論


+ y3 [8 L/ N8 w7 m$ I2 }! a- n3 p* K4 n0 L$ h( X- {& b  h

2 q& G2 t" c0 @$ s. c& F3 C4 S公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』: 間唔中會睇下日劇睇下日本娛樂雜誌的大學生,對韓國的認知接近0。2 z+ g5 B9 Q* s4 n" L# s5 Y

" D5 i. F0 @0 Jtvb now,tvbnow,bttvb『馬場彩珠(姐)』: 樂子的孖生姐姐,有時會睇一些日本電視娛樂節目,較喜歡聽一些男子流行組合的歌曲。
( ~* R+ U( F' p" w5.39.217.77公仔箱論壇* Z  B4 Z9 H8 g" r

  _0 ^% ^# O. h" }( X  T5.39.217.77  D) y- b: u, l- O& E
(文章部份)
* }: C- f4 I5 o6 G  a) y+ d5.39.217.77公仔箱論壇0 [. X: |2 N/ [% d' s6 T# H
樂子 : 講開又講,其實我地真係好少食韓國料理,喺香港都係同同學一齊食過任飲任食嘅韓式燒烤,其實都好想體驗一下韓式嘅其他料理呢。5.39.217.77  k9 t8 x6 f- ^& d

  d1 r4 D' i  W5 x公仔箱論壇彩珠 : 不如我們就由家庭式的韓國料理開始吧。$ x, {, x6 G( ~, p
tvb now,tvbnow,bttvb8 e+ D% k' z4 b: r' u
樂子 : 係邊度搵最容易呢?
# k* a+ u0 e2 x9 D5.39.217.77
- X) M& A6 G5 p+ }彩珠 : 看來尖沙咀的韓國街應該最易了,即是金巴利街。5.39.217.77% A* L0 c2 x% x. A! e8 a( G) a& U6 q- q

0 h: T6 o* n% ~" r. r% r) y: i1 B2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 店名都好有韓國特式,叫做南大門1號。
' O* [6 d; H' \6 r/ p0 s1 O3 Y5.39.217.773 }2 \: H$ q) B4 m  h( b

5 J) F* \+ \7 T6 W5 ]tvb now,tvbnow,bttvb
% N+ s, n% a6 _$ K/ V4 Stvb now,tvbnow,bttvb
$ x3 O* J" e. f+ W0 P2 o: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 店子唔大,不過就好有屋企感覺。
% g" f7 }/ F7 p  I; w: r, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c; S, e* X0 P  m3 K

; w0 V  P5 s: ?9 N% [* ?  A* `
5 K4 \2 }) p% ~" v: \2 E/ M5.39.217.77
1 L6 ?% _9 o- Q* k彩珠 : 當然韓式餐飲常用的金屬匙及筷子是必備的,不過對筷子好似和日本筷子有點不同的。+ h3 o( b, d) b& F0 b7 _( v
tvb now,tvbnow,bttvb7 I4 c) c1 E0 o( s: C) x* b3 X
樂子 : 係呀,比日本人用的筷子較扁,而日本人食東西亦甚少用到匙的,這是兩國飲食的一些文化不同呢。不過南大門就是韓國的國寶級城門,係崇禮門的常稱呢。公仔箱論壇7 h* p3 k# R; k, Z. h. V

; i) O. m# W4 m3 B5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v: M, ?3 v3 F0 F' u) `5 P% Z
tvb now,tvbnow,bttvb; f" ]0 a/ Z8 r3 z: h5 S( m' v3 }

  `- [# C9 F7 ~公仔箱論壇彩珠 : 不過就算家庭式也好宮廷式料理也好,各式各樣的泡菜都是不能少的。
: `' }9 E- M( O% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t3 {( N$ Y3 [$ C
公仔箱論壇, _+ W( \) ~. g% V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^: g, `, o) x; B* u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J8 g& X, I# B% o6 L+ t9 M
彩珠 : 泡菜有好多樣式,有辣有不辣,最喜歡都是白菜泡菜,這兒的辣度不過火之外,爽脆而沒有甚麼嗆喉感覺,隨午餐的三小碟的確可醒胃啦。不過當然不能忘記正餐啦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t' ~6 w* }6 p/ d
5 Q1 R+ e. g5 g- ~% E+ l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S& b6 o6 x" m. I4 [4 M$ q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T0 l& @3 I& K1 v

% j/ q+ F+ Z6 d/ e0 D- F7 {2 J9 c! A
樂子 : 先講一講雜錦伴飯同埋烤牛肉飯,鐘意多多顏色嘅什飯就應該會對雜錦伴飯有興趣。熱辣辣嘅飯加上各式各樣嘅蔬菜及牛肉及一隻煎蛋,加上辣醬撈埋一齊係大雨天食會好似好有熱力呢。至於烤牛肉飯配以有好重芝麻香嘅小飯團,雖然較為乾身,但菜蔬較多都可中和一點嘅。
2 a8 y' l) M4 C8 M$ X, o) w/ S/ k+ |0 n2 X' S
彩珠 : 不過雜錦伴飯據網上資料,以往都叫做骨董飯。好像原本是宮廷料理,在元朝進攻高麗時流傳於民間,又名朝鮮拌飯。
+ z1 E* }( W" J: h8 `公仔箱論壇
+ ?" L0 T9 x! W+ t' t1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子---對雜錦伴飯和烤牛肉飯之評分:
! L) I7 j* ~5 d8 N- K4 w$ A5.39.217.771 r+ N2 H% U: B3 t3 v

1 c! h: s( i8 i5 i' c3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c$ Y8 a/ I, z! ], x, e
彩珠 : 韓式炸醬麵以黑豆醬為調味料,加上粗身的麵和青瓜絲。味道甜甜的並不辣,喜歡濃油赤醬的北方朋友應該喜歡的,因為此麵盛傳是由中國北訪傳入的。
0 K; q& X; t; s0 Y0 p5.39.217.77公仔箱論壇& X& {9 y  s8 s6 k7 {1 S& z& D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l0 j0 m$ I# i; ~

! O4 x) `9 E6 _) c6 n樂子 : 見到都想講好似我們食開嘅太卷呢,家姐我想試一舊先,入面都係有些類似火腿青瓜蟹柳蛋醃菜之類。
% H# v3 y2 e% _/ J) }9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ f1 f5 X9 y8 `8 I9 e# u/ Y7 b# B
彩珠 : 其實這個紫菜包飯一般盛傳是由日本傳入韓國的,可以話係韓國的大眾食材或便當之選。和日本的卷物分別在於內裡的素材大多是日常食物外,重要的是用了芝麻及麻油,而不會用酢飯,所以沒有微酸的感覺。當然這個芝麻香頗足,唯獨如果紫菜再脆一點的話會更美味呢。
$ a. e* u/ z  s/ b; f) Z( Y' V! E公仔箱論壇- Y4 ~: r* R, A
馬場彩珠---對韓式炸醬麵和紫菜包飯之評分
; |& ?( |& W9 i+ T5.39.217.77
. U5 h. R% |8 Y9 v公仔箱論壇. w/ m( H% p5 L/ M

6 G3 h5 I5 B' I0 r7 t6 O0 g. n- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 最後仲有呢個家庭式嘅紅豆冰,雖然真係唔知韓國多唔多人食紅豆冰,係刨冰上加上軟糖紅豆煉奶其實能夠令食客感到唔同嘅層次之餘,紅豆的感覺較沙,有少少似華人家庭家裡煲嘅紅豆沙呢。食味的確唔錯。
( x3 j# M2 a: b( }/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, e0 c( [8 [' `+ d) {3 d  z7 \4 N2 e3 n
彩珠 : 食飽飽之後不如我們介紹一下今次一些食物的近似讀音吧,可以讓人知道食物的讀音呢。+ U6 Q2 Y0 u7 E$ n2 m4 H

/ p9 l) Y" s7 R( C8 I" W0 f5.39.217.77
- ]5 z. g7 a0 D5 P  k# S- E. l

' N* n6 S$ A% v5 e4 s, G6 x& w公仔箱論壇
, g1 o$ X6 |: t1 c- U! O+ l公仔箱論壇

. A' J: {/ K5 j4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u4 N% K' T  f* f. [3 b
『Mary CHAN』(18) : 同人畫師兼故事作者,最喜歡到處看看,剛剛才認識司馬騏綵。由於司馬騏綵較文靜,Mary就會成為對話主動的一方。
8 n- T0 f( A6 x6 M, J" {, N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B: s& A7 G. E/ o
『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為插畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,所以有時會找Mary CHAN一起寫生找尋創作靈感。tvb now,tvbnow,bttvb% x( u2 M5 b  q7 j4 C
5.39.217.77  Y& {* R' y6 ]! G$ A( e

; y0 w: u) W9 x透過畫筆畫紙,她們都可以把自己的想法,一筆一筆地畫出彩虹。雖然大家的構思可以不盡相同,但只要大家對創作有愛,總會在作品中流露出畫師作者之歡樂及心境的,從而引發共鳴。Mary CHAN及司馬騏綵都希望大家能感受到這一份心意呢。
$ E9 F$ L8 l# E; s) W: S" Z: H公仔箱論壇
- v6 x5 _1 j$ e+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |$ @4 Q5 ]6 a! T% @/ c0 N2 Q* r公仔箱論壇/ [: X4 s! f* k* u9 r- K
還有她們的全身圖呢、希望各位喜歡。公仔箱論壇2 D' B+ f' P( N& B: b
tvb now,tvbnow,bttvb5 C( F; q/ L. o3 k3 V) @
tvb now,tvbnow,bttvb; U# d. \1 h1 ?# a
此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織氣球魚屋之畫師---HECO繪製而成。
2 S/ d" n) {) @" G1 I
% a$ M4 x: r9 d' v$ d以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
% D& Z+ Y1 i$ z5.39.217.771 j. y4 r) y5 q1 E( {
*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
2

評分次數

  • HIDE

  • yumiko123456

看起來挺不錯啊!謝謝分享!有詳細地址就更好
: ]7 R5 B1 j( Q) M5 E" E" b5.39.217.77mark5156 發表於 2012-7-7 06:38 PM
公仔箱論壇1 K6 ]( P* C0 O. `* d; U* f
tvb now,tvbnow,bttvb; n* d& d0 d( ~+ a+ D& S! Q* `, v
已寫下了,街名有寫
返回列表