香煎菠菜餅
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材料：菠菜，肉末，雞蛋，紅椒絲，香蔥末、干淀粉。
/ ^ {( \# Y( y; t( A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J5 a; r" [. K; @
做法：
, N6 q# K8 n7 {, n& K6 [& a. L( C" s) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t* U9 v& e5 K% @# r公仔箱論壇1、洗淨菠菜用開水燙一下，撈出。同時把雞蛋分離成蛋青和蛋黃。& Q+ ]* t: V2 @; ?& r
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2、半肥瘦的肉沫，加鹽，一個蛋青，攪拌成肉茸漿。
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3、菠菜拍上少許干淀粉，放到肉茸裡，拖上肉茸漿。
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4、平底鍋放少許油，剛才拖好漿的菠菜裹一點生粉，放鍋裡煎翻一面的時候，再另一面刷上蛋黃後，翻一面，再刷蛋黃，煎到蛋黃凝結就可以。
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: l' q- c. K, V$ [1 G公仔箱論壇5、出鍋裝盤改刀，灑上少許紅椒絲。香蔥末點綴。" ?1 Q3 J$ C1 `& D. \! E
' ]" m6 K0 Y+ T. A6 a6、剩下的蛋黃、肉末、菠菜、澱粉、和勻拍成小餅在鍋中煎熟。
! p2 I5 l( B) jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \: L5 ?2 i( y" z; k; g" c. g
功效：消除面部水腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F; n2 I9 p- n! q' @4 Q
清炒西蘭花
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, ~- X2 ~2 G7 ]5 {2 F6 o+ Otvb now,tvbnow,bttvb材料：西蘭花，乾辣椒，花椒，鹽、味精各適量。6 `& n) }! l7 G3 p" N
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做法：
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# v* O" ^) z' i$ K6 W5 Qtvb now,tvbnow,bttvb1、把西蘭花切成小朵，洗淨，放入沸水中燙一下，馬上撈出，瀝乾待用；將乾辣椒去蒂，去籽，切成節。% W: x$ ?: V4 c$ L! B2 ?; V# X
6 ^; E( m; G, Q x2 ctvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中放少量油燒熱，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁熱下乾辣椒節，待其剛變顏色時投入西蘭花，快速翻炒，下鹽、味精稍炒，出鍋即成。5.39.217.77: _6 J1 a( h& Z1 r; I9 P6 g
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功效：防皺，抗衰老。5.39.217.77+ i% e: Q3 P) g# D. V* @) M
此外，平時還可多吃花菜、草莓、大豆、酸奶、香菜、蘿蔔、海帶、蜂蜜、木耳、黃瓜、苦瓜、豬血，這些食物都有著美容養顏的功效。 |
發表於 2012-8-13 03:36 PM
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