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材 料 ：
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, ]7 t8 ^4 I! M" L2 }& c! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 檬 皮 蓉 半 個
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; P2 b# P. Q( @ I; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意 大 利 粉 120 克
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& b2 N2 r4 C4 k5.39.217.77煙 肉 30 克 5.39.217.772 J( G0 m8 F7 A. w# _; p0 r
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鮮 忌 廉 3 湯 匙
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6 F5 q+ U( s2 @做 法 ： 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 。 5.39.217.77# c' w4 M& r' ^) v) b; _* `; @, T
4 ^: g) {4 p3 |. z. z步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 ， 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。
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$ x* q* B- ?$ O1 s5 U/ @; N步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 ， 改 以 文 火 煮 。
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, t: V! ]$ p z# g0 x1 a4 \3 F- h5.39.217.77步 驟 4. 加 入 蛋 黃 ， 略 為 拌 勻 ， 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。
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% @2 Y+ L8 B; u1 h" m貼 士 ： 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 ， 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。
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, o3 O' M: z" z, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 ， 聞 落 有 清 新 芳 香 ， 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 ， 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 ， 可 辟 去 肉 類 腥 味 。 |
發表於 2008-6-26 10:55 AM
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