* W5 K% x2 R3 m5 i$ E# P" E1 }5.39.217.77 d. H; S, @' s; i- ~
材 料 ：
3 B4 t3 t1 J N' w7 b5.39.217.775.39.217.775 p7 h. M+ K2 N# B B
檸 檬 皮 蓉 半 個
" x) C9 [8 a+ R4 x4 s1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U4 ?6 w) j) b+ \( H檸 檬 榨 汁 半 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?6 {% L6 r7 o* }; I
% ]" m. N! L s. `- {: L# L檸 檬 切 絲 少 許 5.39.217.771 c! M2 K& x9 H- @$ _
公仔箱論壇; v7 I! o% G3 p+ _7 a. v
意 大 利 粉 120 克
+ q. M/ {0 k X& h5 y$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~# Q J7 ]' q( M Z( J8 O8 Y1 B: X5 L1 A煙 肉 30 克 公仔箱論壇% k% n1 v+ t( h. v* J, S
" J) M# }8 n3 j5 M. K5.39.217.77蛋 黃 2 隻
4 C, n, c$ l, K6 P {6 U ~
9 C' z$ v: {' o# l1 e! K# Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮 忌 廉 3 湯 匙( k3 m, n' {) D8 b& r/ q
N9 q9 w& {' ~4 X) N公仔箱論壇做 法 ： 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 。
7 U& |/ R! [* h* Z5.39.217.77
* L2 ^! t: U- e步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 ， 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。 $ C& y- O2 D! p: C8 M2 ]2 d& k$ k1 y
2 F3 O; Z5 _( p# T0 ]& Q, btvb now,tvbnow,bttvb步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 ， 改 以 文 火 煮 。
* G' ^1 _3 o2 `: B9 @9 m: c* ^" N3 z+ C/ f- `
步 驟 4. 加 入 蛋 黃 ， 略 為 拌 勻 ， 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。
, z, H2 } X6 V) ^! q. H公仔箱論壇% o* ^* X* U" q% q, R1 y
貼 士 ： 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 ， 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。
) M- M$ ^& y) n& r4 w9 `: T1 M7 c; `: Q+ P7 c$ ?
揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 ， 聞 落 有 清 新 芳 香 ， 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 ， 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 ， 可 辟 去 肉 類 腥 味 。 |
發表於 2008-6-26 10:55 AM
| 
