) w2 R' _: h- C, J5 Itvb now,tvbnow,bttvb脆香紅豆餅
! @* z% O3 |7 [- zRed Bean Paste Cake5.39.217.777 }- j% E: a3 j3 ~$ p0 Q9 Z
: H' w. E# ?, B6 A5.39.217.77材 料 ：
# _8 B; |4 W& [- P紅 豆 蓉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb" J& d# L$ r5 z- X
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j7 C5 `2 \( s! \/ z/ ]8 O6 _
薄 餅5.39.217.779 p* A4 K! K) b: f7 B, y& L
麵 粉 50 克 " r' l( {; G7 K; h4 I
奶 50 毫 升
& d/ Z/ `+ J- ^3 j: o" F雞 蛋 1 隻 + P# I0 {% ]" H
鹽 1.2 茶 匙$ M# ?# X, A3 @" }8 N
牛 油 粉 粒
6 t( ?. e! S1 y v, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 50 克 5.39.217.771 L; F2 \ l$ k& t
砂 糖 50 克 1 e9 e3 I$ C+ J/ _ x+ b: z, @
牛 油 50 克
E" [# W4 `5 p5.39.217.77做 法 ：
% e' w' a) m/ A! d1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
5 I( k% ^7 b& Z+ B- f0 F5.39.217.772. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 5.39.217.77$ m4 e5 B* B6 X G( `4 x% L ?( y
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 5.39.217.77( n- l8 g# z9 Q' Q8 b+ O4 V
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
' ?% k g- Y _! p- r+ H8 Qtvb now,tvbnow,bttvb5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
+ V0 c: h/ n5 h5 }tvb now,tvbnow,bttvb6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。5.39.217.77( S" y* n; U2 f5 k0 q
心 得; R8 m5 @$ f# K7 T
紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 tvb now,tvbnow,bttvb, W$ z7 r& M; N2 q7 [/ U2 |& R
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
; }/ j$ C, A, A公仔箱論壇Ingredients:: L- `* k0 J' r, {; d* {
50g Red Bean Paste
8 i! F3 \6 _& `' r& i6 \公仔箱論壇Some Icing Sugar （ garnishing ）tvb now,tvbnow,bttvb2 Q: V7 m+ u+ [% n$ Z3 H' F
Pizza bread
2 \* h( @( V c, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Flour5.39.217.77: d$ N- x' n% ^1 a9 B. ~
50ml MilkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e5 {( X5 e* {4 s3 a1 G3 b$ J
1no EggTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q! A( ]* J& u7 p# j. L
1.2tsp SaltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v( [2 E- q: ~* S( F: f& z! ]3 L$ ~
Butter and Flour Cubes
& c& k2 s& m8 u, o( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Flour
; x& Z2 t2 V9 ~$ ~9 O( C* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Sugar
$ o+ z# O5 ~8 r# ~tvb now,tvbnow,bttvb50g Butter
; m4 ?2 f: P9 v& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:tvb now,tvbnow,bttvb: `* u0 o Y$ ?
1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
! ~6 e' T6 @7 p3 B% C3 M2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
! [& h8 z; w2 E/ X: j$ F3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
2 ^& j6 {% s. s5 q# t7 }4. Spread pancakes in basking tray.tvb now,tvbnow,bttvb- w) q# Z0 h6 c! H/ ^3 d1 E
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake./ c$ v7 g G* D! j
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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