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脆香紅豆餅
/ G# X5 l3 [& W4 Q" i8 Ztvb now,tvbnow,bttvbRed Bean Paste Cake2 |+ a- x* a: {( o
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材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb2 N8 m) L: Y: {! r# v
紅 豆 蓉 50 克 5.39.217.770 Z, W7 Y* E. o) q. P
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
% j6 ^& A' I( u" G9 Y薄 餅公仔箱論壇' A; r) n/ `/ o2 f& Y, f
麵 粉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb" p" Q7 O, E) E
奶 50 毫 升
% Y) u9 p5 x7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 1 隻 公仔箱論壇1 s1 A1 r; F2 n. T* \; m
鹽 1.2 茶 匙. u* Z7 d1 P6 B4 Z" { c
牛 油 粉 粒
3 B- U# Q& n9 r" |* k3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 50 克
. J- F9 {- s. i3 R, n3 ~砂 糖 50 克
! D1 {1 B8 f5 X! X5 x2 K& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 50 克0 e6 w ^) c9 k5 y9 T3 J. e: C
做 法 ：
+ P4 t% Q2 Q. z0 w7 K1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
% r2 U$ x9 K9 n* Y2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。
! N1 X$ a; k/ N6 B, ]4 z1 [$ ~3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
% f$ H" t) r/ l+ j! A4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `( X2 ~2 S5 q( E. g6 h
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
) x& q1 k! `& a& G* \; g6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
- t F7 F- W Ntvb now,tvbnow,bttvb心 得4 ~4 Y4 `1 U" P3 ]: \3 N! L1 E
紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
1 c6 M' k! ]" c a6 G+ tRed Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
9 I2 K. D+ k) h/ b8 t公仔箱論壇Ingredients:
6 L6 `4 Y. K+ y$ f- G0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Red Bean Paste公仔箱論壇' |% s' v$ g& n; O( R
Some Icing Sugar （ garnishing ）
) z9 N4 X" D" |( w+ s) d- Qtvb now,tvbnow,bttvbPizza bread1 t! q: o, U" W7 U8 D& s3 u# K
50g Flour公仔箱論壇. @8 Y! E. X1 e1 o9 z Q+ F" w
50ml Milk
6 p* O9 A r. T4 F公仔箱論壇1no Egg5.39.217.77; Z& V) _1 p) Y1 n; {7 z, [
1.2tsp Salt5.39.217.777 i, [' k& |! N5 l t7 i
Butter and Flour Cubes5.39.217.77) x1 m$ j0 d" x \3 H
50g Flour1 P7 M: P3 {2 M4 ~( R7 ^; n8 Z' ]
50g Sugar
9 G' _& u$ {7 ?' z1 k5.39.217.7750g Butter5.39.217.775 ]& t# Y; k0 Z8 {+ @
Method:
+ Q' |9 y; _% r% o ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
5 _2 {( x7 X) ?, U7 gtvb now,tvbnow,bttvb2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.5 s1 N) o1 c& J
3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
4 _9 Q, Y. y; z/ i5.39.217.774. Spread pancakes in basking tray.公仔箱論壇% E! r6 w' @5 W0 z( V
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m+ g% b# ~. |4 h* n$ B
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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