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7 k+ D) [/ ~. A) l' e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o* d, \1 t! l6 g ^
奶漿tvb now,tvbnow,bttvb m& P6 J* O! }" `$ l, f3 p
公仔箱論壇6 z. }* v0 F# {+ A
淡忌廉/鮮奶油 150克
8 i4 } Q* h3 `牛奶 50克
9 Q! W" A3 { j* A5.39.217.77砂糖 33克; G& c9 K( _8 G) Y6 R
魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: o) h1 t; k# h, b* S H8 q
雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R, m/ W! o. S8 w! G
Amaretto 酒 (杏仁酒) 5克% t' C* B% E$ A# {9 f
公仔箱論壇, I+ r9 D4 b' [" H$ P" F
士多啤梨醬/草莓醬5.39.217.77$ I- ?: | O. ?7 T! w
* s: Q' D, Z. u7 [*士多啤梨/草莓 puree 100克
2 U9 G5 F8 C. o$ o4 S0 L魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)- o% p8 _% N* A# } F' A
砂糖 25克. i) ? r* O) j8 ]
/ Z$ `$ \! l) V+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意
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8 \' A2 G: i4 q U' M* w) K5.39.217.77做法
4 k) [4 \5 k5 X# d& o; t5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; f2 ?- w9 l) E7 p
*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。
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$ D2 p1 Z$ e+ k+ b" e; N9 Y製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
0 u- E: ^. N( Q4 ]* x/ {7 ]公仔箱論壇
M9 m+ y4 ^% h1 c0 a* k) f公仔箱論壇將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R( v" i7 Z* W2 ]
& ?. L4 _4 |) X# t$ }製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
& z, I: k+ ^+ Q, m/ z公仔箱論壇
# {8 i- _6 J. N: _! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
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