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3 Z& b9 i# Z! z. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* E! U d! C8 A% y7 ^7 z5 U
雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味公仔箱論壇1 _9 F) P% N# H. b2 X" \! }
: d0 c! m! N% @: W6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗
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* Q* T1 j2 z G$ h: u) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)公仔箱論壇5 Q3 [2 u$ j) i
幼糖 3/4杯
% D; h, {' D9 h6 j( |6 R5.39.217.77雞蛋 1隻5.39.217.772 S" _3 _2 H- w6 W
雲呢拿香油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y& i6 g( o+ ^" [/ [
麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙
0 E6 c! O3 `( A5 atvb now,tvbnow,bttvb盬 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& R- T5 k9 p% t; C
沙糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb, R3 Y% F1 m. Y1 k% Q6 z" l( R, U# O
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開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯
, x# u. C0 D8 j5.39.217.77即溶咖啡 3 湯匙
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, M3 e. p' A4 d做法：1 b" v$ S2 S9 G" P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i5 g' v; D' G- z D" x2 @9 z
牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。5.39.217.77+ {. n6 d. k$ Q* v4 S+ y
9 \% O; z! N& v把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。tvb now,tvbnow,bttvb0 }7 F$ ]. S3 g/ @/ z# o+ N7 o
+ E% B$ z7 I6 z將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。tvb now,tvbnow,bttvb. B2 I8 e3 x% l1 E
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預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。公仔箱論壇' v$ {' d+ ~* t6 a G; V
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把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
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