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) h3 _; S) c( K6 T( p8 p+ B: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味
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, s# r" O' J1 X: I! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S; q F& N0 i6 V
" k0 Y6 @7 _( t% @3 Q不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)
' _% P) V, d5 \tvb now,tvbnow,bttvb幼糖 3/4杯5.39.217.77% L+ P& `+ m) z4 B" n3 E( m
雞蛋 1隻
. J F- i, g- ^& q, c( j1 v2 p% _雲呢拿香油 1 茶匙5.39.217.773 p) y% {- R4 m2 w; g5 E/ i$ |% `
麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙
4 y. h* Q! @- p( `% p sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盬 1 茶匙, s& O' m6 L G/ r6 Z- z- B4 T0 x
沙糖 適量) c7 b3 { m* p# S8 h
5.39.217.77" g- k, Z0 o! p
開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯
) Y l% v( m' l$ Q即溶咖啡 3 湯匙
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! q1 M! K4 }9 x5 p) q$ E# d1 j( o做法：1 J, j+ V5 ^" N2 {8 O9 U
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牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。- n" a" F9 N; ^: f% _5 g
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把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。
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. A" r. d4 ?1 }5 ?. L: qtvb now,tvbnow,bttvb將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。
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8 W" W" d' j9 G3 Y! a) C8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。公仔箱論壇, O4 b. n3 [' t5 A4 F. T
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把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
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發表於 2008-6-10 01:50 AM
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