[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

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  J& X; A* n+ w. j* Q+ j+ Z
【材　料】5.39.217.77* e! s2 ^- W: B& d
A.奶油  100公克
6 L. W* p2 ?. `tvb now,tvbnow,bttvb　糖粉  100公克
5 z# e0 F! Q" S2 g6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白豆泥餡  30公克
, w. ^+ M+ D- LB.蛋液  110公克tvb now,tvbnow,bttvb. ^+ S' C/ c) q3 J+ c8 S5 x
　梅酒  15㏄
3 o5 D6 H0 H5 g% e% |5.39.217.77　低筋麵粉  100公克
9 M4 B+ k; B% Q& S. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.脆梅蜜餞  適量
, Y8 |& j3 \; w4 n) o5.39.217.77　杯狀模型  數個5.39.217.77% ?9 ]& N! T7 j, t+ }3 S. O. C
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& S5 z, J6 L. U9 J0 Z& z# t
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q- A7 O) H+ T5 {2 G! {. t
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
4 y. ?/ i7 W* g+ m3 N3 I* rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。