[中式食譜] 茄子煮花甲

zactlion1899

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3 w- N. O/ J. o* O. u4 @% |, C# h' A5.39.217.77[原料/調料]tvb now,tvbnow,bttvb) M+ T& L) t2 _8 a6 C, O
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    花甲150克、茄子100克、生姜10克、紅椒1只。
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    花生油20克、鹽10克、味精12克、白糖3克、紹酒5克、麻油5克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D% ^9 N# h% Z2 ?( B+ T$ g

! N2 e0 @+ |9 y- x+ L- c5.39.217.77    [制作流程]tvb now,tvbnow,bttvb: S8 H+ C" _' }! W

+ R  {" Q" H9 z8 `公仔箱論壇    1.鮮茄去皮切圓，姜切絲，紅椒切。+ L" z- I( M: ?3 \4 t

, y4 C) C' L8 r    2.燒鍋下油，放入姜絲，花甲，攢入紹酒炒片刻。
4 n, _- {. G5 t% V3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  x+ d; n/ ]0 i& V5.39.217.77    3.加入清湯，鮮茄煮8分後，再調入鹽、味精、白糖、紅椒片煮3分，淋入麻油倒入湯窩內即成。