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[中式食譜] 茄子煮花甲

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* T! w7 e! C0 {# d: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[原料/調料]9 v* j2 N1 c: k* T0 X* Q: ~& S, _
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    花甲150克、茄子100克、生姜10克、紅椒1只。
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: U$ G$ |# I; J6 `0 b    花生油20克、鹽10克、味精12克、白糖3克、紹酒5克、麻油5克。公仔箱論壇" _% p( k" l3 d: R* Q0 J' P; m+ o

  d& ^) m* Y' y; X5 htvb now,tvbnow,bttvb    [制作流程]* H8 q  u" L' t/ W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c* v2 n) [. G% ?/ @
    1.鮮茄去皮切圓,姜切絲,紅椒切。
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$ s. X% {" V1 h    2.燒鍋下油,放入姜絲,花甲,攢入紹酒炒片刻。0 w# V, L6 o, a9 q5 `

8 F6 E9 C: V: @) @8 w- @* ^" M) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.加入清湯,鮮茄煮8分後,再調入鹽、味精、白糖、紅椒片煮3分,淋入麻油倒入湯窩內即成。
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