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; I* p1 a8 x3 F3 J) k2 q2 I公仔箱論壇材 料+ P' T0 T' _( Z2 F
紅 椰 菜 1/2 個 、 蝦 米 1 湯 匙 、 薑 2 片tvb now,tvbnow,bttvb( v! I2 o9 d! ~ C+ W9 e- N
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調 味 料 ： 鹽 3/4 茶 匙 、 麻 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb$ S9 E _+ G2 y/ s8 _2 \! K
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb2 S- W- A3 }/ q# i" C# c
1. 先 將 紅 椰 菜 洗 淨 切 絲 ； 用 熱 水 將 蝦 米 浸 軟 ， 切 粒 備 用 。5.39.217.77( y2 ?+ P# [1 _; T
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2. 開 鑊 用 少 量 油 爆 香 薑 片 ， 放 入 紅 椰 菜 炒 勻 ， 加 入 1/4 杯 水 ， 復 蓋 煮 6 至 8 分 鐘 。公仔箱論壇( a6 c3 l5 `5 x1 t: Q- N% \
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3. 開 蓋 後 加 入 調 味 料 ， 加 入 蝦 米 碎 兜 勻 ， 下 碟 後 再 撒 上 少 許 蝦 米 碎 即 成 。 |
發表於 2008-3-15 11:07 AM
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