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材 料4 C" |8 L2 w+ o9 |. @8 D
牛 柳 粒 300 克 、 洋 蔥 1/2 個 （ 切 片 ） 、 芒 果 1 個5.39.217.77' `6 N) F) f& Q8 q8 W0 W
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調 味 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 乾 Rosemary 1 茶 匙
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做 法
* | Q: D* V" n! S8 s% l公仔箱論壇1. 芒 果 開 邊 起 肉 切 粒 。
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' f9 f( R! m1 y9 x8 b& H2 r2. 開 鑊 用 少 量 油 爆 香 洋 蔥 ， 加 入 牛 柳 粒 ， 待 一 面 煎 香 後 翻 到 另 一 邊 。
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7 @+ V( z3 o7 w% I# T7 m+ ^公仔箱論壇3. 再 將 牛 柳 粒 炒 勻 ， 加 入 調 味 料 ， 最 後 放 入 芒 果 粒 炒 20 秒 即 成 。
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貼 士公仔箱論壇3 ?+ X$ F1 C/ | b1 W* N8 L/ ]
Rosemary 不 能 下 太 多 ， 否 則 會 苦 。 |
發表於 2008-3-15 11:06 AM
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