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. q5 `+ b0 \# J& \2 G! K/ f% p材 料
- y* Z6 X/ X# Etvb now,tvbnow,bttvb牛 柳 粒 300 克 、 洋 蔥 1/2 個 （ 切 片 ） 、 芒 果 1 個tvb now,tvbnow,bttvb8 l! c1 C* b% M# a+ Q" F$ q3 M
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調 味 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 乾 Rosemary 1 茶 匙) N9 k5 o I% t: M S
9 Z; `, w+ L5 N' @做 法) F% u) H1 x, i- M
1. 芒 果 開 邊 起 肉 切 粒 。: B* _8 T) q1 O5 y
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2. 開 鑊 用 少 量 油 爆 香 洋 蔥 ， 加 入 牛 柳 粒 ， 待 一 面 煎 香 後 翻 到 另 一 邊 。tvb now,tvbnow,bttvb' W% l/ h) b# n3 _/ N
& e/ w3 n7 M" H$ \3. 再 將 牛 柳 粒 炒 勻 ， 加 入 調 味 料 ， 最 後 放 入 芒 果 粒 炒 20 秒 即 成 。
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Rosemary 不 能 下 太 多 ， 否 則 會 苦 。 |
發表於 2008-3-15 11:06 AM
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發表於 2008-3-16 07:31 PM
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