[甜品] 豆腐紅豆布丁

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材料 :
+ r" e% X& |! S  P% I5 stvb now,tvbnow,bttvb豆腐200g
5 m: V: c  v7 ~( v  O公仔箱論壇牛奶/豆漿250ml
" F: @+ a5 h! _/ x+ p淡忌廉100 ml
. v7 w; ^4 y" ~; b" U- I# K+ \糖40g
1 E8 N" g% d4 ~, I* @. w魚膠粉2tsp
0 c3 A0 n1 H* n, k0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水6tsp
% d( u3 C+ |' a7 V, d5.39.217.77
& z" a+ X# w9 Y. V( X1 x' m做法:
+ i0 ^7 k" W# G+ ?# Q8 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 將豆腐用攪拌器打勻tvb now,tvbnow,bttvb$ N7 P' s# r" ], H) b' ~
2. 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖
% _5 @0 w' ^% @7 o' [. [3. 開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙tvb now,tvbnow,bttvb$ p8 @* H6 t% c" T4 U! A0 I
4. 在攪拌碗內放入豆腐漿, 先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內
# R2 j4 f, s; B$ i6 S' b5. 將魚膠水加入豆腐漿, 將混合物用篩隔2次,布丁會更滑
( H$ U$ c3 K& A/ r( L* b* n6. 放入雪櫃雪凍3小時
5 u4 n+ [/ |3 Q" O, B+ o5 b公仔箱論壇7.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成