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材料 :. Y! a: P. r8 _0 Z: _: c2 }
豆腐200g% `* U# k; m7 z: V
牛奶/豆漿250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o* X& F8 F3 H; ?* X4 x# R) n1 m
淡忌廉100 mltvb now,tvbnow,bttvb6 w. |" z, Y: i) E2 ^1 O( b
糖40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?: u$ ]. I8 q; F9 E5 ?- j: s" _
魚膠粉2tsp
+ e& B' H6 ?, Etvb now,tvbnow,bttvb水6tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b( n m- G: B2 a
1 c* h0 K- d) E) f$ A* ]做法:
. ?% ~. T2 H. i1 J% etvb now,tvbnow,bttvb1. 將豆腐用攪拌器打勻
5 R4 S m1 b, l/ N$ `* ~" ztvb now,tvbnow,bttvb2. 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖5.39.217.77& I- E* s0 E7 W" ]; @4 C1 h4 {
3. 開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙公仔箱論壇# Z4 M) m- P( T6 O8 y& E
4. 在攪拌碗內放入豆腐漿, 先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內5.39.217.77% n, n; N- m; f1 f4 L# R2 E
5. 將魚膠水加入豆腐漿, 將混合物用篩隔2次,布丁會更滑- P0 z) W9 m" Y) \- _7 k# y
6. 放入雪櫃雪凍3小時
7 L; M& g: S" X6 F. ?. O公仔箱論壇7.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成 |
發表於 2008-3-14 10:47 AM
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發表於 2008-3-16 07:32 PM
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