[中式食譜] 蠔 皇 瑤 柱 冬 菇 煎 蛋

zactlion1899

tvb now,tvbnow,bttvb! `8 X$ u' m( j/ m

9 ~7 Q) |7 i' B材 料
% e; o) t7 c7 u5 Y: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 5 隻 、 韭 黃 粒 3 克 、 蔥 粒 2 克 、 冬 菇 粒 30 克 、 瑤 柱 20 克 （ 已 浸 水 ）: C% B! p  [# f" m- p$ G
tvb now,tvbnow,bttvb# l4 x" P0 l5 K. a2 m
調 味 料 ： 舊 庄 特 級 蠔 油 1 湯 匙 、 雙 璜 生 抽 1 茶 匙 、 純 正 芝 麻 油 半 茶 匙
6 {. c3 e! v) s* t3 n0 Qtvb now,tvbnow,bttvb
6 J0 D3 |' x3 b8 n- I& a6 Ptvb now,tvbnow,bttvb做 法! q' e) [6 W/ l, l( \" T# e
5.39.217.77  K" Z( r: L* J  x
1. 冬 菇 粒 、 瑤 柱 絲 與 調 味 料 一 起 拌 勻 。
+ l3 c& h& k/ M/ N& |; O: a& W( ~公仔箱論壇5.39.217.77' k0 Y$ u9 i, e5 u
2. 雞 蛋 拂 勻 後 ， 拌 入 （ 1 ） 中 再 拌 勻 備 用 。
$ Z. Y9 d3 a& v1 V) b, v, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- t' \+ O, ]7 C( k
3. 燒 熱 鑊 ， 加 油 後 倒 入 已 拌 勻 之 雞 蛋 漿 ， 先 大 火 煎 香 一 面 ， 加 進 韭 黃 和 蔥 粒 ， 再 煎 另 一 面 ， 直 至 兩 面 呈 金 黃 色 便 可 以 盛 起 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb- M) Y/ Q# n! w

$ a- q  ~$ m9 G% H. Y貼 士
0 e5 @6 y( M0 u/ K) z+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭 黃 和 蔥 粒 遇 熱 會 喪 失 香 味 ， 所 以 最 好 先 煎 蛋 至 半 熟 ， 才 加 入 韭 黃 和 蔥 粒 。