[中式食譜] XO 醬 柚 子 蝦 沙 律

zactlion1899

) F5 m# k: _7 F+ C# z: v3 Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 O8 j' T6 z! l7 e, p
材 料
- ~/ ^5 P, w% c) Y5 mtvb now,tvbnow,bttvb柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥  絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A, X; h& j! q; J0 C9 u, b
5.39.217.77) U, \6 T- d" y* p: M5 q: |  t: Z
做 法5.39.217.77: P, A. A5 T! O, X8 ?- O
1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 ， 將 肉 搣 成 小 塊 。5.39.217.77( L0 W1 A# S2 n  y: Y4 @) z! h. R* U

5 d9 \0 G% K% O3 }5.39.217.772. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 ， 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。5.39.217.77' t$ T$ o/ T7 k9 p3 s( Q2 q( b* E
tvb now,tvbnow,bttvb; Y! H8 g/ h! I6 R
3. 將 各 材 料 （ 除 柚 子 肉 外 ） 全 部 拌 勻 ， 最 後 拌 入 柚 子 肉 ， 輕 輕 撈 勻 ， 上 碟 即 成 。公仔箱論壇$ T9 e' B% ^$ M; j+ N
2 B: A& {: G' w' {  x# n- V# x5 m
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L7 ?+ A$ f# H8 v; l- E0 ^
如 果 嫌 單 調 ， 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 ， 效 果 會 更 好 。