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b8 i6 _& m! O* D公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb* ]! W! e( c3 q0 s+ P5 X# V- \
柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥 絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙
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做 法
7 q2 ^! E4 s, S D1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 ， 將 肉 搣 成 小 塊 。
) N2 Q. o7 J0 W9 Y7 B( f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^0 ~7 o. @0 P9 u6 @; i
2. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 ， 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。* x) N$ F( t' ^# z3 Y% }# b
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3. 將 各 材 料 （ 除 柚 子 肉 外 ） 全 部 拌 勻 ， 最 後 拌 入 柚 子 肉 ， 輕 輕 撈 勻 ， 上 碟 即 成 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb* G5 v9 p% q+ y+ n, G2 ^$ y
如 果 嫌 單 調 ， 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 ， 效 果 會 更 好 。 |
發表於 2008-3-13 10:50 AM
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