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! @' d3 `8 r6 y$ Etvb now,tvbnow,bttvb材 料
0 F+ X8 s6 `0 k6 G" w$ h5 ?! Y$ M海 參 1 條 （ 已 發 ） 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、 花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ；5.39.217.77) b' |2 E/ Q; _9 B( V" v' K
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調 味 ： 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙) G; Z: a4 U$ b
8 G% s% N( o1 {. ~' j+ G5.39.217.77做 法
# r) C& n6 N+ {( h- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海 參 洗 淨 切 件 。
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2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 ， 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。公仔箱論壇9 b4 y5 o! i( [5 V0 R- M5 \
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3. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。+ i3 d+ l" Q: @! I1 r# m" J
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4. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 ， 再 釀 入 適 量 餡 料 。tvb now,tvbnow,bttvb: N$ o6 E" c' \, Q2 Y% o
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5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p5 p$ S- {6 C# w+ j
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6. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。
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可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 ， 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。 |
發表於 2008-3-12 10:40 PM
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