韓 國 菜 - 蛋 煎 海 參

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材 料  R. M! S( ^8 y- X9 S1 w
海 參 1 條 （ 已 發 ） 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、  花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ；
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調 味 ： 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w3 k  N4 _3 Z7 }7 w$ k
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做 法公仔箱論壇" R$ l5 j( X+ Q
1. 海 參 洗 淨 切 件 。
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: b% q7 T( {: d* U5 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 ， 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。5.39.217.771 k& g; X1 S* p# |. I; v2 }. X
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3. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。
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) B& T# i: N" G0 g2 l4 Z6 ~5.39.217.774. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 ， 再 釀 入 適 量 餡 料 。: }. i" Y- U. ?

, ?1 ]% r) \: w% z5.39.217.775. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。公仔箱論壇4 N/ R$ K( }8 ^8 {0 J, o% _$ z

% M- h0 c* p9 _5 g2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。
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貼 士5.39.217.77) O, e; Z* N! s" A
可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 ， 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。