[甜品] 燕 窩 焗 西 米 布 甸

zactlion1899

tvb now,tvbnow,bttvb, S4 ]# N  p4 [. E1 R8 N# @

# g, W) a& F1 C& Q* s: i8 a" H公仔箱論壇材 料6 B1 S/ p+ N6 m! O2 p6 Q% }
西 米 5 錢 、 燕 窩 2 錢 、 雞 蛋 1 隻 、 吉 士 粉 / 奶 粉 / 粟 粉 各 2 錢 、 牛 油 1 兩 、 滾 水 160 毫 升 、 雲 呢 拿 油 1/2 茶 匙
& b/ r# \6 J* f' {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: l; q7 \' {$ L9 m7 Q2 r3 c
做 法
, Q, z% N+ G4 L0 P+ V7 f) \tvb now,tvbnow,bttvb1. 把 西 米 預 先 浸 透 ， 隔 水 備 用 。
. Z. z! c( j+ A* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g: s7 u8 L3 C* p, q0 Y
2. 將 吉 士 粉 、 奶 粉 、 粟 粉 及 雲 呢 拿 油 加 入 蛋 漿 中 ； 牛 油 溶 入 滾 水 後 下 西 米 拌 勻 ， 然 後 撞 入 蛋 漿 。
2 `- }9 j* `9 Z9 v( v( W5.39.217.77公仔箱論壇) H: N. d  h, [
3. 將 （ 2 ） 注 入 焗 盅 ， 以 180 ℃ 焗 30 分 鐘 至 表 面 起 焦 ， 最 後 鋪 上 燕 窩 即 成 。
. Z' s0 d4 r; Y* T/ Vtvb now,tvbnow,bttvb
; H: }- [& L6 I) E7 x5 P貼 士
  _& |$ j( z7 c. v  ^, htvb now,tvbnow,bttvb西 米 要 浸 2 至 3 小 時 才 能 完 全 浸 透 ， 否 則 怎 樣 焗 也 不 能 焗 熟 。