[西式食譜] 焦 糖 蘋 果 炒 煙 鴨 胸

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材 料; v7 ~2 Z$ ?8 K/ h! V% H
煙 鴨 胸 2 件 、 蘋 果 1 個 、 片 糖 1 塊 、 鹽 少 許 、 水 2 湯 匙
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3 H) x# F' h0 q5 H; x, E2 J" ^tvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.777 z( s* v; y5 J
1. 煙 鴨 胸 表 皮 輕 界 菱 形 花 紋 ； 蘋 果 連 皮 切 粒 備 用 。5.39.217.771 _' r8 J+ b% F, d' B
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2. 燒 熱 平 底 鑊 ， 以 慢 火 將 煙 鴨 胸 兩 面 煎 至 八 、 九 成 熟 。
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3. 片 糖 剁 成 碎 塊 ， 以 慢 火 熬 煮 至 溶 化 ， 加 水 煮 成 焦 糖 汁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u+ _: m  }  [. M7 A" @

# a! X: l2 o; G' M/ E" ntvb now,tvbnow,bttvb4. 加 入 蘋 果 粒 同 炒 1 分 鐘 ， 下 鹽 ， 最 後 把 煙 鴨 胸 粒 加 入 略 炒 即 可 。
9 Q' z: Z$ X# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x5 _. y. h8 u. }& l+ g# S0 D% M
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb* ^; A8 t8 u& ?; T% n
煙 鴨 胸 表 皮 界 開 ， 可 以 更 快 熟 ， 而 且 油 脂 可 以 流 出 ， 減 輕 油 膩 。