[中式食譜] 米 紙 魚 卷

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6 _( w6 v: L5 X6 U( O) D  w" I! ?tvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~5 @- l5 t0 |) T
龍 利 魚 柳 650 克 、 越 南 春 卷 皮 8 片 、 青 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 油 各 少 許
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汁 料 ： 蠔 油 50 毫 升 、 萬 字 醬 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 水 適 量tvb now,tvbnow,bttvb3 }+ `$ I3 M0 F

8 E. V% Q! }8 Q5 E2 M公仔箱論壇做 法
# i% H0 @' b0 ]/ J: J1. 龍 利 魚 柳 切 件 ， 落 青 椒 碎 、 芫 荽 碎 及 鹽 醃 10 分 鐘 。
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2. 用 滾 水 將 春 卷 皮 浸 軟 ， 之 後 用 毛 巾 印 乾 水 份 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k; M; w' t- ~

+ t3 I( G: i9 v% Q* `- l/ U3. 春 卷 皮 平 鋪 捲 入 魚 柳 ， 燒 熱 油 ， 放 魚 柳 煎 至 金 黃 。7 P8 _" p/ w; N8 t: `+ C8 {- Y

* J& ]2 M/ T1 {$ X3 R3 [- J公仔箱論壇4. 將 蠔 油 、 水 、 萬 字 醬 油 及 糖 攪 勻 備 用 。5.39.217.771 I/ u3 k% ?' _- O( `/ k8 R
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5. 燒 熱 油 ， 落 （ 4 ） 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 面 即 成 。/ M, T8 G/ w+ y# e7 L1 [
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魚 柳 卷 煎 時 封 口 向 下 ， 便 不 易 散 開 。