[中式食譜] 米 紙 魚 卷

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材 料
3 u) \- m# |% n! K% Q, Ztvb now,tvbnow,bttvb龍 利 魚 柳 650 克 、 越 南 春 卷 皮 8 片 、 青 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 油 各 少 許公仔箱論壇. i/ g2 E3 f( ~2 u6 B

" j. H" q0 Y9 S9 jtvb now,tvbnow,bttvb汁 料 ： 蠔 油 50 毫 升 、 萬 字 醬 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 水 適 量
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' X2 q  z3 O7 F1 ^/ M5 H* Z; Htvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇0 |$ E8 W/ v: p9 L1 r
1. 龍 利 魚 柳 切 件 ， 落 青 椒 碎 、 芫 荽 碎 及 鹽 醃 10 分 鐘 。. ^( t3 I: k0 S6 m
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2. 用 滾 水 將 春 卷 皮 浸 軟 ， 之 後 用 毛 巾 印 乾 水 份 。
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3. 春 卷 皮 平 鋪 捲 入 魚 柳 ， 燒 熱 油 ， 放 魚 柳 煎 至 金 黃 。
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4. 將 蠔 油 、 水 、 萬 字 醬 油 及 糖 攪 勻 備 用 。  g1 i( Q. w, w! w, [( J
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5. 燒 熱 油 ， 落 （ 4 ） 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 面 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b- `7 r) a, |0 {8 x5 `, g
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p& D( l( K! [% S0 F9 g
魚 柳 卷 煎 時 封 口 向 下 ， 便 不 易 散 開 。