[中式食譜] 米 紙 魚 卷

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材 料
6 o+ e7 F8 x- ?5 `/ u公仔箱論壇龍 利 魚 柳 650 克 、 越 南 春 卷 皮 8 片 、 青 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 油 各 少 許
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7 q6 I6 Q2 S! I$ R+ }' @tvb now,tvbnow,bttvb汁 料 ： 蠔 油 50 毫 升 、 萬 字 醬 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 水 適 量
1 M. {1 u7 P* q" g7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s3 F8 j9 ]8 @4 _  e/ C做 法
5 ]% x" J2 K6 C& g1 c/ qtvb now,tvbnow,bttvb1. 龍 利 魚 柳 切 件 ， 落 青 椒 碎 、 芫 荽 碎 及 鹽 醃 10 分 鐘 。/ O) G7 B1 N8 C" s. l4 T
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2. 用 滾 水 將 春 卷 皮 浸 軟 ， 之 後 用 毛 巾 印 乾 水 份 。5.39.217.778 ]; ^4 n1 Q  {6 j# h

2 t: w; S6 U: r, @9 M* ?/ M+ }5.39.217.773. 春 卷 皮 平 鋪 捲 入 魚 柳 ， 燒 熱 油 ， 放 魚 柳 煎 至 金 黃 。
4 m: w; X8 N3 @" q4 N+ ^公仔箱論壇
" w8 `( N0 S# {" C+ ^, Q公仔箱論壇4. 將 蠔 油 、 水 、 萬 字 醬 油 及 糖 攪 勻 備 用 。
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5 {  Y( a  j* F8 e5. 燒 熱 油 ， 落 （ 4 ） 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 面 即 成 。
# D) ^' {6 g0 @$ V3 v公仔箱論壇公仔箱論壇6 I5 O3 e5 d( q7 R% G/ q2 z. k
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb' \; v# r" X2 C0 {1 W0 `( M
魚 柳 卷 煎 時 封 口 向 下 ， 便 不 易 散 開 。