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材 料公仔箱論壇# i4 m" Z& K& F' a$ Q5 z# d5 K
龍 利 魚 柳 650 克 、 越 南 春 卷 皮 8 片 、 青 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 油 各 少 許
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汁 料 ： 蠔 油 50 毫 升 、 萬 字 醬 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 水 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b6 b% Z- M; u
; I- \* @4 \3 z; q4 i+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
% p* ^/ J* U* H [tvb now,tvbnow,bttvb1. 龍 利 魚 柳 切 件 ， 落 青 椒 碎 、 芫 荽 碎 及 鹽 醃 10 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb+ [% ^ H {' X- u3 {
6 W% s7 ?2 {4 \公仔箱論壇2. 用 滾 水 將 春 卷 皮 浸 軟 ， 之 後 用 毛 巾 印 乾 水 份 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n' X! X7 T- A
2 {* S" j' O- x- E+ b" L3. 春 卷 皮 平 鋪 捲 入 魚 柳 ， 燒 熱 油 ， 放 魚 柳 煎 至 金 黃 。5.39.217.77, m0 O0 x0 ~2 p1 l3 _% ]/ d$ c& F
' W; U3 k8 ?7 x* stvb now,tvbnow,bttvb4. 將 蠔 油 、 水 、 萬 字 醬 油 及 糖 攪 勻 備 用 。
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5. 燒 熱 油 ， 落 （ 4 ） 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 面 即 成 。5.39.217.775 a* P' ^4 L2 ~5 ^# |2 k# a+ d
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貼 士1 D, q L( k5 P0 v
魚 柳 卷 煎 時 封 口 向 下 ， 便 不 易 散 開 。 |
發表於 2008-2-27 10:07 AM
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發表於 2008-3-9 03:22 AM
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