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[中式食譜] 米 紙 魚 卷

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材 料5.39.217.771 w6 e% ?# u' |( E$ l5 M) e
龍 利 魚 柳 650 克 、 越 南 春 卷 皮 8 片 、 青 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 油 各 少 許
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汁 料 : 蠔 油 50 毫 升 、 萬 字 醬 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 水 適 量公仔箱論壇* j+ z. H. G/ @1 g
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做 法
( n+ y0 _6 d0 Y% c1 F4 y) _4 N  btvb now,tvbnow,bttvb1. 龍 利 魚 柳 切 件 , 落 青 椒 碎 、 芫 荽 碎 及 鹽 醃 10 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M$ `0 A. A. W2 g" @

1 A8 G* N) R4 N/ @; S4 z. ctvb now,tvbnow,bttvb2. 用 滾 水 將 春 卷 皮 浸 軟 , 之 後 用 毛 巾 印 乾 水 份 。5 a3 v9 V* x5 f6 r8 m
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3. 春 卷 皮 平 鋪 捲 入 魚 柳 , 燒 熱 油 , 放 魚 柳 煎 至 金 黃 。
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4. 將 蠔 油 、 水 、 萬 字 醬 油 及 糖 攪 勻 備 用 。
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5. 燒 熱 油 , 落 ( 4 ) 攪 勻 煮 熱 , 淋 上 面 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb1 l$ D5 b' v. R. Y9 W
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貼 士
! c0 k- e8 F/ O: Q* G魚 柳 卷 煎 時 封 口 向 下 , 便 不 易 散 開 。
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評分次數

  • carmen_girl

good thank :014:
thx 4 sharing!!!
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