[中式食譜] 芝 士 肉 鬆 扒 西 蘭 花

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t+ x7 d9 f( i: T. ^
西 蘭 花 1 斤 、 芝 士 100 克 、 肉 鬆 4 兩/ g& O  H0 Y6 Q
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調 味 ： 雞 湯 150 克 、 糖 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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做 法" ~7 D  @" X, z. C8 h0 d0 H- \
1. 燒 熱 水 、 下 鹽 、 糖 及 少 許 油 將 西 蘭 花 灼 熟 。
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: V; [3 h6 w" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 平 底 鑊 倒 入 雞 湯 ， 下 芝 士 以 慢 火 煮 溶 。' e1 V7 V; r8 u' Z& T
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3. 將 肉 鬆 灼 熟 ， 倒 入 芝 士 汁 中 拌 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 西 蘭 花 即 成 。
5 l9 N3 `( L% o0 V  w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ Q) q0 I- A) I; T5 ~0 N/ C/ x
貼 士公仔箱論壇. M- ?+ p( G( R

! H3 \9 o& U  g+ P公仔箱論壇唔 食 芝 士 ， 可 以 用 蛋 白 、 雞 湯 加 少 許 竹 笙 粒 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 成 為 一 個 全 齋 菜 。