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7 u" Z; \' W# a8 [鬆餅粉 102公克: s& Q% I+ C6 g4 j$ e; d
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低筋麵粉 68公克tvb now,tvbnow,bttvb( U; g2 A) h6 i9 o8 l
! P) b: Y9 b& s. _4 r4 \, C5.39.217.77沙拉油 17公克5.39.217.77' P7 S3 e @* @0 w; [
9 [! p; z, p+ d% e公仔箱論壇牛奶 59公克
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蛋 169公克
^2 }* Q: X, y( h' p. t5.39.217.77公仔箱論壇$ G+ K& G" f4 _( f$ S* E8 M
細砂糖 85公克6 _1 M, U5 j. G% S1 {$ Q4 Z9 d
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小黃瓜 1條tvb now,tvbnow,bttvb4 i: l2 E0 g6 P/ X0 C1 `
5.39.217.770 K' U. h L6 {" U0 V
火腿 1/4條
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肉鬆 30公克% E4 I8 m" P2 Z5 D& C
1 E( m1 m, K" D/ }: f$ O4 @8 `( @5.39.217.77美乃滋 50公克tvb now,tvbnow,bttvb' `0 Y, G0 |3 I' Z4 _# M) g
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【做 法】, [3 q4 ^7 I5 J2 N
7 E* G6 r) b& G& X, c; K5.39.217.771.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。
" _' i' O9 T- ?8 J7 {9 ?& ~5 h) utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y" p- a/ T' R( k
2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。8 \3 l3 G& Z0 Y
8 H9 u; f) Y" p) r W5 a3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。公仔箱論壇8 P' S3 _- n1 O- ?
: h8 k/ C& e- ~& G6 I( S% T公仔箱論壇4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。
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5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D" R( z& b+ `* q* M5 P
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。
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7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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