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鬆餅粉 102公克
& L5 L: |* q7 M6 X& R: y% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y! \5 Y- g) b. I
低筋麵粉 68公克公仔箱論壇6 U; s, s" x& x0 X3 f7 }+ e
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沙拉油 17公克公仔箱論壇& F$ N/ A) c$ M3 n7 f9 {
5.39.217.772 G4 y5 r4 t% k
牛奶 59公克
0 G5 L; B! v( E7 [7 `$ ]5.39.217.77
. ]8 o. t+ H2 \0 H5.39.217.77蛋 169公克公仔箱論壇5 w3 @6 r4 Y, U0 l8 i9 o' X, r
8 p. e1 B- l, r! gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 85公克
9 _; L" d( G! A5 s
. g* n- D- k8 _tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 1條
8 O# ^% J- D9 ^4 t, |* r5.39.217.775.39.217.779 U3 }7 O# c3 e2 n% B
火腿 1/4條
7 E- G+ c! A4 S公仔箱論壇
9 G8 K' k: H2 e公仔箱論壇肉鬆 30公克
4 I* O" l1 N8 w. Q z: [+ Ftvb now,tvbnow,bttvb
* R5 _5 I9 L4 I8 A; i美乃滋 50公克公仔箱論壇9 q* \5 v4 G* l5 u) u
' A0 L# l- e$ r; u/ e" _3 S【做 法】公仔箱論壇( `' E, A o! @' J* \
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1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f/ E" z2 f- x1 K6 G7 l* d8 A* [) G
2 t3 `) P9 h" x# Q0 I- e+ x2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。 h; J9 |; y0 n5 j. v* Y/ x1 T
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3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。
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3 L( b8 t. l- [7 a% J( Z) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。2 v# R1 U& i# @5 h8 L- w+ h
/ t4 s: w0 w3 V1 z2 X* ~$ c; ]5.39.217.775.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。; X" V* _* S( _' v/ a4 l8 ~
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。: e# a8 @" _4 h4 W$ B
. B) O" g6 e& n1 k3 w. I& e7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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