[甜品] 薑 糖 紫 蘿 湯 圓

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' e! _+ W3 r4 A$ ~' |" ]公仔箱論壇5.39.217.77- ^- I* Z4 p6 h6 }
材 料
+ ]  }$ w( U% D, W* E8 O3 qtvb now,tvbnow,bttvb紫 椰 菜 2 大 片 、 糯 米 粉 150 克 、 肉 桂 粉 少 許 、 生 粉 20 克 、 植 物 豬 油 少 許 、 豆 沙 40 克- f$ I/ v: N0 b

8 ?' e) C* R, i  B5.39.217.77糖 水 料 ： 水 1 公 升 、 薑 片 30 克 、 片 糖 200 克
% f7 C2 Z1 a# \; b0 V) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z. J9 ^# l8 ?# R8 A8 }
做 法
. y+ |; M! X; [  a9 |: C公仔箱論壇1. 椰 菜 先 切 絲 再 切 成 幼 粒 ， 加 少 許 水 浸 腍 。& C) c3 v- n4 Y

7 m) ?6 o7 e" ]! Q) F5 X8 u5 Z& w' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糯 米 粉 、 生 粉 及 肉 桂 粉 混 合 ， 加 豬 油 、 紫 椰 菜 及 水 混 合 搓 成 粉 糰 。公仔箱論壇8 ^5 E: W/ F) }8 v* O1 V$ U

' Q$ k' i+ y/ P; M4 l( f) s5.39.217.773. 把 粉 糰 搓 長 成 條 狀 ， 切 成 小 粒 搓 圓 壓 平 ， 然 後 包 入 豆 沙 餡 ， 兩 邊 掐 起 成 欖 形 。
) ]; O, [2 V! Q0 `+ @2 g5.39.217.77
' W: G" W9 a! K. z3 u公仔箱論壇4. 水 煮 滾 加 薑 片 略 滾 1 分 鐘 ， 加 片 糖 煮 溶 。 放 入 湯 圓 以 慢 火 把 湯 圓 浸 熟 至 浮 起 ， 再 煮 2 分 鐘 即 成 。5 W, S$ n' m' Y' `( Q- u

0 t  }& l: p/ u貼 士
+ J3 s1 X- l0 ]6 u$ r- \& }6 L( Y湯 圓 要 以 慢 火 煲 熟 ， 否 則 會 脹 大 ， 一 收 火 會 收 縮 ， 就 會 變 形 。