[甜品] 腐竹白果綠豆糖水

zactlion1899

2 W  F, E+ G0 S2 w2 p$ |3 J% g9 v* ?: _% X" ~0 }
材料：
8 D* p. S1 K) \9 s1 Q1 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 X- y" Y2 U3 \, z% r
腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。' ^. T. _0 g6 T' P
, ^: T* e; Y0 K  f6 w
做法：5.39.217.77# r4 E  @8 @. H$ q8 A. F% r+ q' V& }9 y  E
! c+ l$ m$ B& K  [# h! t
1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J5 U3 P: D9 h  s
, ^" ]# z% B5 y
2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。
* ^9 `2 e0 V6 o; P- }. M
  O7 t2 t7 u) l- Q5 `0 a- T, j3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]6 S. y* r; X( O
5.39.217.77* b1 S& ~$ B: h) K& A+ f! n2 k
4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。
7 y- f; u. @# {7 _& j; M) p3 D2 T
5 a" q2 H" G, k" K/ _, f3 l5. 最後加冰糖調味便可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~* U+ s) l3 A) o: Q1 j) p/ g
: f. b; S0 J- m+ c7 P# I
貼 士
, v1 R4 G& T$ U% d" k1 ]/ `! ~: Dtvb now,tvbnow,bttvb$ e- f/ Y2 r' K$ t  t: B/ W# E
1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉6 e* x' G& E% S" U  D' ^' ^- l
2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。