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腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。- E; V6 o& A% V a
: L' A2 `: {1 v) _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 Z' L9 G4 i+ Y; Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g5 ?7 L0 G, B' e; A; S# p: ~
1. 開邊綠豆洗淨,用清水浸20分鐘,備用。
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2. 腐竹洗淨,放入煲內,用14杯水浸軟。5.39.217.77) F- S9 }. I) w7 |0 S9 J7 R
- H% Y2 S3 m0 ^* l- Z" b# P3. 白果去殼去衣,和腐竹一同煮,煮至腐竹融解。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N/ \# ^) Q- M& V9 _
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4. 放入已浸的綠豆,煲滾後,蓋上蓋,熄火,焗10-15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" X# R6 S9 _( J: {/ {/ b. l, O
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5. 最後加冰糖調味便可食用。
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1. 煲腐竹時,不要復上蓋,避免煮瀉7 i! P7 }7 d; L
2. 開邊綠豆必須清洗乾淨,洗至水不見污濁才可。 |