[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

zactlion1899

/ ?3 {# J# }. A& e9 dtvb now,tvbnow,bttvb　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。
/ v7 d0 W' H5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料：
9 V) H3 ?: p4 O. D& x, A公仔箱論壇　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克
1 E2 g# f% d6 m: r　　做法：5.39.217.778 I, F  }0 r; ?) M7 p" Y( E
5.39.217.77) c& b3 e# W- a
　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；5.39.217.77+ Q; u# ]9 m) g5 w7 O: ]
　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；
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# }. G$ X7 t  \* ]tvb now,tvbnow,bttvb　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；
% k/ s) H% @  z# `0 W公仔箱論壇　　4、放入油鍋炸至金黃即可。