[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

zactlion1899

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　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。公仔箱論壇/ N" ]$ l, ^, ?, p9 ^# d  m
　　材料：
- v7 f# V7 a3 Y; X& I- ?3 R5.39.217.77　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克
; p( z$ b" |7 o+ F, F　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb# U* S# o; M$ x, G: Y1 D; [/ H

$ \8 _7 E4 F% Z) i: z6 s+ I　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [9 {2 Y, k1 _# F
　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；
0 R) A9 J5 a" Ftvb now,tvbnow,bttvb4 Q6 \" i) O4 d1 e& K4 @. K. T
　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；
1 A) l2 J2 A4 I2 }! k0 ^; t公仔箱論壇　　4、放入油鍋炸至金黃即可。