! T" Q6 K4 H2 Z
4 D4 s# J# g% T% ?! V$ o; j
3 l2 s: ?3 T; i* G材 料7 H1 O. D. d4 @0 }
鱔 片 4 兩、 蓮 葉 1/2 張 （ 浸 軟 ） 、 芫 荽 1 小 棵 、 蔥 段 少 許
6 `) [ K* C, M! C& |公仔箱論壇5.39.217.778 K) P3 |$ y. Z: Z) A% S
醃 料 ： 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 2 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 紹 酒 1 茶 匙 、 生 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 熟 蒜 茸 2 茶 匙 、 果 皮 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 ；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \ V# Z8 E; i. \
& w8 M# G. x& C: A( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 焗 料 ： 粗 鹽 半 斤 、 水 1 杯公仔箱論壇$ z8 j3 [. F" N; ^* c+ q6 x
* S0 q& m; k, p! e3 A1 W
做 法
" \, F% G: E+ P1. 鱔 片 洗 淨 起 雙 飛 ， 以 醃 料 拌 勻 備 用 。5.39.217.777 O2 B% d" J) r( ?$ v
) V" G) K- U& g! h! o( \+ L: Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 預 備 砂 鍋 放 入 鹽 焗 料 ， 依 次 序 鋪 上 錫 紙 、 已 浸 軟 蓮 葉 、 蔥 段 及 鱔 片 ， 復 蓋 以 中 火 煮 約 15 分 鐘 。
6 O( u N, U7 s1 D# P7 l d; _( _
: {# E3 ~% \0 _; m5 _5.39.217.773. 開 蓋 上 桌 前 可 加 上 芫 荽 。
2 v# o+ T0 z5 M3 E i; V; ttvb now,tvbnow,bttvb
; f5 e) y0 A( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
1 F. x, ^( q4 f O' ?+ s4 R& i- u. \鹽 焗 一 般 以 為 會 令 食 材 乾 旱 ， 其 實 鹽 焗 做 法 可 更 保 存 食 材 水 份 。 |
發表於 2008-1-23 11:50 PM
| 
