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: Y3 o) X7 ^( L( n8 b+ m9 A材 料
( z5 m0 p2 u, I9 ]+ O: J- b公仔箱論壇鱔 片 4 兩、 蓮 葉 1/2 張 ( 浸 軟 ) 、 芫 荽 1 小 棵 、 蔥 段 少 許) Q5 }& z; d& @) w% C9 h0 }. b4 `
3 q9 W" O% K( t8 ~& E6 u" k( e5.39.217.77醃 料 : 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 2 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 紹 酒 1 茶 匙 、 生 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 熟 蒜 茸 2 茶 匙 、 果 皮 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 ;tvb now,tvbnow,bttvb9 f2 r6 c5 E6 ^7 n# H
5 e6 g' O- I* k) `; O0 C6 B, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 焗 料 : 粗 鹽 半 斤 、 水 1 杯
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" h+ n: @6 @+ g% G1 S5.39.217.77做 法
`$ r- p7 F( r& R公仔箱論壇1. 鱔 片 洗 淨 起 雙 飛 , 以 醃 料 拌 勻 備 用 。, q' q- m m! S: d, ^8 A+ o% S
( |+ u2 K" b2 k1 u& g5.39.217.772. 預 備 砂 鍋 放 入 鹽 焗 料 , 依 次 序 鋪 上 錫 紙 、 已 浸 軟 蓮 葉 、 蔥 段 及 鱔 片 , 復 蓋 以 中 火 煮 約 15 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb& D% x) p- ^5 A- M1 g
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3. 開 蓋 上 桌 前 可 加 上 芫 荽 。 [- Q) F; p, }' R
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貼 士
4 ?8 ~- r7 A4 E+ h5.39.217.77鹽 焗 一 般 以 為 會 令 食 材 乾 旱 , 其 實 鹽 焗 做 法 可 更 保 存 食 材 水 份 。 |