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[甜品] 檸 檬 蛋 白 撻

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# P5 t+ u5 r, v6 \/ W材 料
# B' {) ~. {- m! P% Etvb now,tvbnow,bttvb撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 ( 榨 汁 )
+ ^' \, [& s0 v9 E4 J0 F7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }3 O, f/ K# D. a. h: K) k
做 法
6 e& k' Q! }1 E, }  x! Y2 K" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 , 唧 入 撻 內 。
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1 l) Z2 G) w! N; j' ^% u- n% X公仔箱論壇2. 預 熱 焗 爐 , 放 入 忌 廉 撻 , 以 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。! O- V, a( m7 M$ {

& u( m1 Q* u. _, n1 \3 Q: y公仔箱論壇3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 , 鋪 在 忌 廉 撻 上 , 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。5 _- _: D+ A( H$ t; d6 ]" |

4 `1 I& Y* U( J& A' S貼 士
$ c% s: {3 T2 A. @tvb now,tvbnow,bttvb不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 , 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 , 不 夠 滑 溜 。
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