[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

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【材　料】
抹茶粉1 h: V& ^; y! M2 V3 V  K8 k	10公克
60度熱水0 ^# o% x- J! X* v8 j$ r- q	100㏄
布丁粉tvb now,tvbnow,bttvb& D* Z7 Z+ ?: Y/ ^	60公克
水 9 g& H( ~4 p9 J- l公仔箱論壇	300㏄
雞蛋布丁豆花 . j: B+ M) d9 t5 G2 b! f公仔箱論壇	適量
巧克力布丁豆花5.39.217.77$ o. Z* J# k% ]- z& I& {5 j& Y3 f0 c3 g	適量
原味糖水 * z% _9 X* l. E2 f8 L+ W	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  r5 ^9 Y1 ^3 s  X

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。5.39.217.77' K9 p* e9 q; Y) S& y5 `

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 - D. z4 J$ x; k3 N

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。