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[甜品] 三色布丁豆花


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【材 料】

抹茶粉
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10公克

60度熱水5.39.217.77$ F& I4 \+ Z. R. f

100㏄

布丁粉1 ~. p1 p0 P) J, ?6 _

60公克

公仔箱論壇! B4 j( Z5 @# X$ V3 y4 w

300㏄

雞蛋布丁豆花公仔箱論壇9 Q3 E2 {/ }$ ^  ]! \5 e

適量

巧克力布丁豆花5.39.217.77$ T  F, [9 M, S3 g* H2 H1 f

適量

原味糖水公仔箱論壇+ V; O6 ^; o2 }1 e# E

適量

【做 法】
1.將抹茶粉與熱水拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H9 V  B: c$ g  o" \/ _8 u" L
2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的抹茶水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。
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3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為抹茶布丁豆花體。
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4.取一碗,將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。

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