[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

5.39.217.77) I, b* v0 u4 K3 S

【材　料】
抹茶粉公仔箱論壇( _* V( X" W+ G' c4 D9 v	10公克
60度熱水 . i, k/ D3 K! Atvb now,tvbnow,bttvb	100㏄
布丁粉 " ?. Y3 f. W7 m; Z3 N3 c* H$ j" Q7 c/ L	60公克
水 . A% O* ?) ?1 s" i8 A4 g" }2 {	300㏄
雞蛋布丁豆花公仔箱論壇  C8 ?$ M" f- V, J4 |2 u$ p	適量
巧克力布丁豆花公仔箱論壇5 G* ~6 P7 x' G	適量
原味糖水公仔箱論壇2 K0 b) M  u$ |8 u# a	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 " P1 w+ _, R1 T0 r公仔箱論壇

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 ( y- d7 R" u4 {) Z

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。7 x- `0 Q0 B( G6 x9 h( j2 D2 y

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。