[甜品] 三色布丁豆花

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【材　料】
抹茶粉 . r0 I; f/ G# _* X; _. P公仔箱論壇	10公克
60度熱水 . Y+ _( Y; U. \( ^4 }( L) U+ ^公仔箱論壇	100㏄
布丁粉 - b$ ^$ H' [( k( U5 r8 y	60公克
水 0 Z4 N4 U# m6 E	300㏄
雞蛋布丁豆花 , C! P; H" I6 F' U4 Y/ Y公仔箱論壇	適量
巧克力布丁豆花( [' X. P# `+ ~7 f% M& G3 \	適量
原味糖水) s7 w* \# y, k	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 9 r$ ]/ k* c' u% T7 W9 o7 ktvb now,tvbnow,bttvb

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。( Z8 d# c1 B7 O/ m5 H% }

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。+ w; }% T$ {% @5 t* m0 E

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。