[甜品] 忌廉芝士梳乎厘

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材料：5.39.217.77" @5 k9 o8 |6 Y5 V
2個5吋梳乎厘杯5.39.217.773 S9 s$ u, }4 k! P$ y  ~
忌廉芝士 100克
9 }% y9 M! e% t9 i# Y# ]6 p公仔箱論壇牛奶 1杯公仔箱論壇( L: H: w/ y. c4 c! v
麵粉 1湯匙& ?3 |0 E8 U3 Y4 R/ d
蛋黃 2個公仔箱論壇  [" R" B! x8 `' q5 t9 `8 H
蛋白 2個tvb now,tvbnow,bttvb$ D, e/ l3 T, e4 C# |
砂糖 2湯匙
6 r0 w2 _7 }: A! ^tvb now,tvbnow,bttvb他他粉 1/4茶匙
! f3 [1 s9 F: f% G) y2 h9 B4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜（裝飾用） 少許5.39.217.77% T. B9 C* w% y6 {9 e, W: [
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做法：
" @' C' ]9 @2 v  Y2 w( ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀5.39.217.77" q# Y% m& ]0 }+ G+ a5 S
牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士
2 d( ^" B& j# S公仔箱論壇蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合tvb now,tvbnow,bttvb7 B8 Y5 P( O6 M; f2 V( M
將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成$ f! ^, z" Y* O+ `/ c
5.39.217.77* U# F$ w0 U* I7 ~& |! g
小貼士：
- t. N& v- |( J2 etvb now,tvbnow,bttvb若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。