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材料:5.39.217.775 d3 h% `# ` N* y, [6 g
a 奶油 1小條 (1/2杯)
: u" [* {1 U: l2 U& r+ f7 `3 k1 z5.39.217.77b 糖 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~- W% ^1 T) S
c 低筋麵粉 1/2杯
1 q1 O n# i# o$ z a, W2 y) Ktvb now,tvbnow,bttvbd 蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb) p! | I/ b! j' }& g
e 香草精 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O+ q- A( ^! q& E6 m9 H) }
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)0 G) {$ L, L) t. G) k
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)公仔箱論壇- {5 H6 H" d% S. N, x' G
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d. m% x R6 ]% v
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i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
' K% f+ v ^5 L9 k- h公仔箱論壇j 烤肉用的長竹籤 3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [7 s* s& s2 ?+ s4 P
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1個 8*8吋正方型烤模
( c3 h& T5 \3 \# ?公仔箱論壇烤盤油少許5.39.217.77+ `0 }4 E3 I2 _* s# W0 m# R
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做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
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1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
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; U; b# D+ @! K+ V: V- ~- ?7 t5 ~2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L- A1 y8 @) D" Z
5 L: [+ G& E7 k1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
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8 H% v1 g7 C' d& ]% u4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.tvb now,tvbnow,bttvb% L* c) D0 \; |! s# E4 {: f
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註:( T; ^$ u$ ^& u0 x, Z
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f$ e4 B9 w& A3 k8 e
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2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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