[中式食譜] 雜菇養生飯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 C) g6 J. ?8 R' o4 [5 }5 |
松茸菇 .... 60公克
" L( j1 R) k  D" I5.39.217.77草菇 .... 60公克tvb now,tvbnow,bttvb& q+ i& U* {# g9 d, x
鴻禧菇 .... 60公克2 p& S# j2 s5 v4 z) P  A' _
發芽米 .... 200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ {) y6 H8 _& S2 p+ u
水 .... 260㏄
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1 T. X& U4 m. \作法9 K7 t3 r( h+ K  u# d% }* q
1. 松茸菇、草菇、鴻禧菇，一起洗淨去蒂備用。
3 \+ U+ }$ J  p+ H: W' ktvb now,tvbnow,bttvb2. 發芽米洗淨瀝乾，放入鍋中，鋪上作法1的菇類，再加入水浸泡約20分鐘後，放入電子鍋中，按下煮飯鍵煮至熟即可。
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養生炊飯活力多
+ ^5 h2 A0 h8 p" S, J$ g5.39.217.77菇類是低熱量的健康食物，並能提高人體的免疫力，可以防癌，有些菇還具有抗疲勞、抗衰老、調節血脂的作用。但痛風病患，因菇類普林含量偏高，適量攝取即可，不要過量。