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[中式食譜] 薄荷粥

【材 料】/ E6 n$ e; t, `. V- u
白米  20公克公仔箱論壇5 t1 }/ ?) [$ A( }; A
鮮薄荷  15公克
; {" {- B4 s/ X5 Y. s- E, _冰糖  20公克
- P( z& R( X2 m6 h! l& c水  5000㏄
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1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
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2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。: a7 Y* G6 ^* t& {9 a3 k
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3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。公仔箱論壇& y7 e7 l1 @; l! X( O
【備 註】公仔箱論壇( g9 K2 K* O  W; V, L; [" ]: [
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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