) d( |, Q z7 e% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k3 a- ~3 s8 e
0 \- D' D- N2 W F A材 料
7 t3 n; \9 M8 S9 F/ [+ a+ T! v有 機 三 文 魚 柳 1 條 、麵 粉 少 許 、 有 機 蔬 菜 60 克 、 鹽 / 胡 椒 / 有 機 橄 欖 油 各 少 許
; C. A/ I; P' \- T/ x$ k. d/ w& _tvb now,tvbnow,bttvb) r/ i" e" g+ r/ V$ v
有 機 紅 酒 濃 汁 材 料 ： 有 機 紅 酒 500 毫 升 、 有 機 黃 糖 80 克
7 q: o6 a* Q9 D. Y2 H+ v5.39.217.77
9 O* g3 e, Y1 s; Z公仔箱論壇濃 汁 做 法 ： 有 機 紅 酒 放 入 鍋 內 煮 滾 ， 轉 慢 火 煮 20 分 鐘 ， 加 入 有 機 黃 糖 煮 至 完 全 溶 ， 至 濃 稠 即 可 。5.39.217.775 F s/ j# R* q% C3 Z
, Z. d0 p( m3 v1 _$ ^; G* l4 W
做 法
7 O* b$ G+ j2 `0 R2 R7 {5 stvb now,tvbnow,bttvb
) W; ]* j* u2 ^5.39.217.771. 將 有 機 三 文 魚 柳 撒 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 再 撲 上 少 許 麵 粉 。: a- O0 q/ w0 Z
' P1 w6 }# q- g2 [) U; G5.39.217.772. 燒 紅 鑊 ， 落 少 許 有 機 橄 欖 油 用 慢 火 煎 香 魚 柳 四 面 至 金 黃 色 。 放 入 預 熱 焗 爐 以 180 ℃ 火 焗 12 分 鐘 。. y6 g" H3 P7 H6 q8 y( C
/ A: q6 y8 N* t& m7 z! R3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 有 機 蔬 菜 落 鑊 加 油 炒 熟 。
: C ^, {( j& Z3 W2 u- F2 h
* m3 P8 r4 j3 S. v otvb now,tvbnow,bttvb4. 將 炒 好 的 有 機 蔬 菜 上 碟 ， 將 焗 好 的 三 文 魚 柳 放 菜 上 ， 淋 上 紅 酒 濃 汁 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H q, P& E2 o8 M7 B
! J1 T4 j1 L& e& r" G. ?( o% q4 V貼 士
0 f5 g/ g: w, Q, s) u, r. ?# Q- ^魚 要 連 皮 煎 ， 因 為 皮 下 脂 肪 又 香 又 有 奧 米 加 3 。 以 鋼 針 拮 入 魚 柳 約 5 秒 ， 把 鋼 針 放 在 唇 邊 ， 若 感 到 微 暖 ， 即 魚 柳 已 達 七 成 熟 。 紅 酒 汁 一 定 要 細 火 慢 煮 ， 否 則 紅 酒 會 變 酸 。 |
發表於 2008-1-9 11:34 AM
| 
