# G6 I: ?3 F1 o4 a( w* R2 v C% z5 g公仔箱論壇5.39.217.774 d+ X( w- q; g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M, H* N1 z, a( R. l. N; e
材 料$ M% |2 z: O; L8 |* W
有 機 三 文 魚 柳 1 條 、麵 粉 少 許 、 有 機 蔬 菜 60 克 、 鹽 / 胡 椒 / 有 機 橄 欖 油 各 少 許
0 z& C. H! R5 m2 K0 A% y! s9 w/ ntvb now,tvbnow,bttvb
" X" L1 s* g* r, e6 |公仔箱論壇有 機 紅 酒 濃 汁 材 料 ： 有 機 紅 酒 500 毫 升 、 有 機 黃 糖 80 克
* a3 Q2 k3 h4 I1 a; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U6 ~8 x9 l7 q- N
濃 汁 做 法 ： 有 機 紅 酒 放 入 鍋 內 煮 滾 ， 轉 慢 火 煮 20 分 鐘 ， 加 入 有 機 黃 糖 煮 至 完 全 溶 ， 至 濃 稠 即 可 。公仔箱論壇9 T8 T0 k2 |1 Z5 _6 o8 m& h7 [
9 E0 r9 d, q' {+ R做 法
0 u# H8 b3 T* B9 u
+ x, v, x. X: K& X! D7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 有 機 三 文 魚 柳 撒 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 再 撲 上 少 許 麵 粉 。5.39.217.773 S# l+ A5 k, O8 E2 k
& ^+ X$ @' e1 f' b: Y% I2. 燒 紅 鑊 ， 落 少 許 有 機 橄 欖 油 用 慢 火 煎 香 魚 柳 四 面 至 金 黃 色 。 放 入 預 熱 焗 爐 以 180 ℃ 火 焗 12 分 鐘 。
# |# X* \, B) t, a5 H1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e" S; p( p ?# I- d
3. 有 機 蔬 菜 落 鑊 加 油 炒 熟 。
. c) M+ V! j# z: H
& z( }. }0 G; {. C; E8 L$ h0 L. |4. 將 炒 好 的 有 機 蔬 菜 上 碟 ， 將 焗 好 的 三 文 魚 柳 放 菜 上 ， 淋 上 紅 酒 濃 汁 便 成 。公仔箱論壇# Q" x1 y0 l- ~! V
公仔箱論壇3 y6 i1 K {0 p) g$ ^
貼 士
$ M, |3 ]& i9 f% k5.39.217.77魚 要 連 皮 煎 ， 因 為 皮 下 脂 肪 又 香 又 有 奧 米 加 3 。 以 鋼 針 拮 入 魚 柳 約 5 秒 ， 把 鋼 針 放 在 唇 邊 ， 若 感 到 微 暖 ， 即 魚 柳 已 達 七 成 熟 。 紅 酒 汁 一 定 要 細 火 慢 煮 ， 否 則 紅 酒 會 變 酸 。 |
發表於 2008-1-9 11:34 AM
| 
