 5.39.217.770 x* [4 Q0 P4 q
N; {; R; Y7 ?" [) |- f, q! {5.39.217.773 Q4 g& W, ~5 `
材 料5 j5 N' }% e. }- l
有 機 法 國 雞 1 隻 、 新 鮮 百 里 香 / 新 鮮 露 絲 瑪 莉 各 1 棵 、 蒜 頭 3 至 4 粒 、 海 鹽 / 胡 椒 各 適 量 、 有 機 橄 欖 油 少 許
5 j- n5 T9 \5 f6 D" q+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }. g9 I8 R# O/ N+ R# s! T
有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 材 料 ：( p% G- c* l7 l/ p" `* t7 Q# s
有 機 蜂 蜜 150 克 、 有 機 檸 檬 1 個 、 有 機 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 適 量5 L! K3 |( M1 i) c% N9 F! p
tvb now,tvbnow,bttvb& d4 {- _& H" i* f) W* r9 F
做 法 ：
M9 y U$ f, e公仔箱論壇1. 檸 檬 刨 皮 切 碎 ， 並 將 檸 檬 榨 成 汁 。
" A/ Z5 q9 s" f4 J& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& R( n$ X8 A, J7 C6 ^9 F- b
2. 將 檸 檬 汁 與 有 機 蜂 蜜 拌 勻 ， 加 入 有 機 橄 欖 油 拌 至 濃 稠 適 中 後 加 鹽 、 胡 椒 及 檸 檬 皮 碎 拌 勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r9 v( a5 m( M: D+ M
+ z3 R7 M+ f6 g: H: D- c7 {做 法
* ~$ z c5 Q' C; l- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 有 機 法 國 雞 去 內 臟 洗 淨 ， 將 蒜 頭 輕 拍 扁 備 用 。
4 ~3 ^# {: I* otvb now,tvbnow,bttvb
+ |/ b* {7 F( G8 f- }, Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將 海 鹽 、 百 里 香 、 胡 椒 、 露 絲 瑪 莉 及 蒜 頭 均 勻 地 塗 搽 在 雞 的 表 面 及 腹 腔 內 ， 醃 約 12 小 時 。
$ T& Y6 t: h; o/ A5 R1 ~5.39.217.77" J# }, D" ^ K9 [. c
3. 燒 焗 前 ， 預 熱 焗 爐 180-200 ℃ ， 並 將 有 機 法 國 雞 淋 上 少 許 有 機 橄 欖 油 ， 以 免 燒 焗 時 雞 的 表 面 太 乾 。
' w. r2 y+ C+ Q. d/ B3 dtvb now,tvbnow,bttvb8 q; x1 f" y6 Q5 o2 s* T+ U+ U
4. 放 入 焗 爐 焗 約 45 分 鐘 。公仔箱論壇4 _) P) b1 x: \- N) s
1 s2 B* y& c$ p2 w
5. 將 有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 塗 搽 在 雞 的 表 面 ， 再 放 入 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。公仔箱論壇: j5 \# V7 M. [: I
( O" E' @4 q/ P) ]0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 \2 e: T* S8 e- b5 E2 j+ B0 z3 {
貼 士
/ t" o2 r4 V0 \" N1 V7 V, D# d. F雞 邊 醃 邊 做 按 摩 ， 因 為 髀 位 肉 厚 難 熟 ， 拉 鬆 髀 位 、 翼 骹 位 ， 才 可 醃 得 入 味 、 焗 得 均 勻 有 肉 汁 。 焗 時 每 隔 15 分 鐘 要 掃 蜜 糖 或 檸 檬 蜜 糖 汁 ， 才 可 保 入 味 及 Juicy 。
" m7 u- J) r, H公仔箱論壇 |
發表於 2008-1-9 11:32 AM
| 
