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+ b5 c A/ Y% {/ L8 s" x3 G; _* U0 e材 料
% |+ [5 s F9 v5 j* v5.39.217.77有 機 法 國 雞 1 隻 、 新 鮮 百 里 香 / 新 鮮 露 絲 瑪 莉 各 1 棵 、 蒜 頭 3 至 4 粒 、 海 鹽 / 胡 椒 各 適 量 、 有 機 橄 欖 油 少 許$ g! {8 B! m+ X5 d% `
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有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 材 料 ：
/ I" b9 \9 H( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 機 蜂 蜜 150 克 、 有 機 檸 檬 1 個 、 有 機 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 適 量
, h9 D) ^( Z5 f. Q' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V1 A! D: L0 v& c9 k: w$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：5.39.217.778 C( A: Y; C& i1 e, J4 Q8 q
1. 檸 檬 刨 皮 切 碎 ， 並 將 檸 檬 榨 成 汁 。
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+ J x' d$ g5 l, q* m( A+ z公仔箱論壇2. 將 檸 檬 汁 與 有 機 蜂 蜜 拌 勻 ， 加 入 有 機 橄 欖 油 拌 至 濃 稠 適 中 後 加 鹽 、 胡 椒 及 檸 檬 皮 碎 拌 勻 。
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做 法公仔箱論壇4 |) g) f }" R& q) ^6 T
1. 有 機 法 國 雞 去 內 臟 洗 淨 ， 將 蒜 頭 輕 拍 扁 備 用 。5.39.217.77. n5 u1 }# k/ U; b8 ?0 o
5 {4 ~, @! {5 c" H: Q5.39.217.772. 將 海 鹽 、 百 里 香 、 胡 椒 、 露 絲 瑪 莉 及 蒜 頭 均 勻 地 塗 搽 在 雞 的 表 面 及 腹 腔 內 ， 醃 約 12 小 時 。
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3 ^: F5 M3 v: ?9 B; T( b& \公仔箱論壇3. 燒 焗 前 ， 預 熱 焗 爐 180-200 ℃ ， 並 將 有 機 法 國 雞 淋 上 少 許 有 機 橄 欖 油 ， 以 免 燒 焗 時 雞 的 表 面 太 乾 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V _' x% t% F& i, Y
! Y/ ^9 {& }! o5 u5 l' u5 q5.39.217.774. 放 入 焗 爐 焗 約 45 分 鐘 。公仔箱論壇0 ^' C& U: s! m, E% N/ k; k6 p
公仔箱論壇* y- \" I+ N5 ~9 v
5. 將 有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 塗 搽 在 雞 的 表 面 ， 再 放 入 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。
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貼 士5.39.217.77: j4 H5 h t! s+ C {
雞 邊 醃 邊 做 按 摩 ， 因 為 髀 位 肉 厚 難 熟 ， 拉 鬆 髀 位 、 翼 骹 位 ， 才 可 醃 得 入 味 、 焗 得 均 勻 有 肉 汁 。 焗 時 每 隔 15 分 鐘 要 掃 蜜 糖 或 檸 檬 蜜 糖 汁 ， 才 可 保 入 味 及 Juicy 。1 E# Z: \3 y7 g8 i
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發表於 2008-1-9 11:32 AM
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發表於 2008-7-23 07:50 PM
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