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) f; e ~( f, s3 Y0 n; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)公仔箱論壇( C5 Q: m! l' w& n
低筋麵粉 280 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {& [+ J+ ^6 q
發粉 1 茶匙
* V/ H+ b+ C. E4 r# Mtvb now,tvbnow,bttvb牛油 180 克5.39.217.779 `6 e$ ?1 F9 g1 y
糖粉 120 克
+ U$ }+ ~( I# b8 v# c- _* `雲呢拿香油 1.5 茶匙
. D* ]; K! X& \# ~) Q可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用), i: e4 H& D* ]4 Q, j
雞蛋 1 隻5.39.217.779 q% q1 Y8 T3 z0 h& e2 W
黑白朱古力粒 適量
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做法：
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1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑
6 a3 ^" U; X Q. u5.39.217.772. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻公仔箱論壇" v( i0 J) H, z& b4 |
3. 加入雲呢拿香油拌勻
: _/ q, o' n R4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)
6 a' O0 U5 R% t Q3 L0 |公仔箱論壇5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F8 a$ G+ I: W" J6 L
6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒
5 b7 N6 S8 n0 S5 ?3 m3 ^, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p( x* c+ I1 z8 l$ v' I) r
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成tvb now,tvbnow,bttvb7 N1 r( N% f8 x+ J* m2 M q( D
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提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `* r$ m9 Q+ D+ x# U1 T
1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩 @+ W5 I( N& l
2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌
" s" F6 @* x/ F3 l" P( K3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆* z; ]. y) [3 e; ~ R
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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