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材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d4 M# k# e4 a
低筋麵粉 280 克5.39.217.77# X2 c% W" e3 A- d: t/ b
發粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B% s7 B' @6 M: g) Q' j
牛油 180 克
8 [! j8 y0 z% f" K* f- U* J) D糖粉 120 克5.39.217.77+ T/ r8 }$ ^5 a+ @
雲呢拿香油 1.5 茶匙
4 p, {8 |2 Q5 Z E$ W! z! n( L( q可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)5.39.217.77+ |" C' ]9 }" Q0 b& j2 ]
雞蛋 1 隻
( ?5 p5 \, L3 Y, L* I6 i1 D. K黑白朱古力粒 適量
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5 }' ^0 P3 E* E" w6 p/ e; j1 \公仔箱論壇
: m; Q# Q8 m V# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇7 j. r4 R% y; Y' d8 p3 [
4 o+ v0 n6 L8 J U; x1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑
0 A+ {) t% w2 b. Q a2 v" A; H5.39.217.772. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `8 H _- K9 I% D
3. 加入雲呢拿香油拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C' l8 E9 `5 Y) K4 h$ r6 i
4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)tvb now,tvbnow,bttvb" g$ Y4 P( P0 j( t0 V" @/ `) ^
5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘
# `& L9 n( [# ~. n& m. w公仔箱論壇6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒
. _4 W, ]9 y0 F9 ]3 \- S5.39.217.777. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)tvb now,tvbnow,bttvb2 u# [, x: ]1 [( k- i g9 y6 [
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
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: ]) K) u3 l8 h4 B5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提示：
! v- X/ `2 _ O9 n" W3 K5.39.217.771. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o4 h) z1 X, ]; L8 {! a! c) S
2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u3 e! p# p# W! f9 F9 \) L
3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆
9 G% \1 B) F, ^9 e: a% Jtvb now,tvbnow,bttvb8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^/ Z6 x; a( C
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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