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材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)
$ D) W" V# V- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 280 克
e3 j) |0 p+ u) z5.39.217.77發粉 1 茶匙
! v& m4 k+ J/ s8 V牛油 180 克+ n! I: N5 x0 Q" d0 R4 z, f, H! G
糖粉 120 克
( p; g' ]- \% {* l( Y雲呢拿香油 1.5 茶匙
/ p& a/ S7 {! n' U$ d9 s公仔箱論壇可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)5.39.217.776 k- l, {! K* m6 @7 f0 m1 R
雞蛋 1 隻
% I$ F1 ^8 a6 x( b! a' ^黑白朱古力粒 適量公仔箱論壇& v) k! p7 ]9 m2 P* ~( F
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U. Q" Y) w* V( Z% L
做法：
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1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑
I" G5 s! v- H# B2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻
) M' e8 M3 ^" g* \' B公仔箱論壇3. 加入雲呢拿香油拌勻5.39.217.77- D) {! ]7 J. n. D+ W' M0 E" {
4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)
$ y: Q3 |. B) ^/ V0 Htvb now,tvbnow,bttvb5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘
0 w0 g; q# Z7 f+ y: g. p6 M6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒5.39.217.77" G7 G- a* A5 T# h3 m
7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)
3 L3 l9 M2 t6 V/ Z' G# a6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
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5 r- F; w4 h$ ^" C: M公仔箱論壇
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) ~, Y7 G# S9 g0 Q0 ^! V提示：公仔箱論壇4 ~% v7 v5 m8 B0 q/ n
1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩公仔箱論壇* \' z% l5 E# R
2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌公仔箱論壇( p9 U8 T! ]3 W
3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆5.39.217.77* R5 S! a+ |( a& R9 U
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成tvb now,tvbnow,bttvb- |3 D. }2 c* M* J/ w" v
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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