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- e1 k) C# T" E! `" i) z/ Ntvb now,tvbnow,bttvb材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)5.39.217.778 w i3 }' {2 j$ L/ B: P# C5 O d/ p
低筋麵粉 280 克
5 ~, j6 ]( C9 n) j" T發粉 1 茶匙公仔箱論壇: k* W* w7 w k/ K$ c) G
牛油 180 克
" c1 X. O5 o+ S# p糖粉 120 克
3 f) j- v) S6 R% f7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 1.5 茶匙
4 U" H8 _& H, l% x/ U% k; v公仔箱論壇可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)
/ Q1 p- z$ j; y雞蛋 1 隻
% Y9 J! O7 W# ]* J3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑白朱古力粒 適量tvb now,tvbnow,bttvb: @% M- G; \' Q" I
- k0 g7 V- o3 r7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K2 ~3 n+ @# {& r( j5 Q3 i+ `公仔箱論壇做法：
3 f: |6 }% t0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + u( [" h0 [9 j( R2 a6 N' u& [0 ~, I2 {
1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑5.39.217.77- A8 n) [! [3 d+ }$ Y- E
2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻
) m2 o+ h7 }3 o ?- R! {+ e' I$ ~公仔箱論壇3. 加入雲呢拿香油拌勻2 [8 O- U |# F2 F
4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G( B! Z2 o$ e( U3 \* |
5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘
+ t4 a* y. Y; I- Q! D5.39.217.776. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒
. L: ^- l4 m1 f( I6 G7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)
0 u5 Y7 W& E, U% m. J$ d公仔箱論壇8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
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提示：tvb now,tvbnow,bttvb; i8 x2 `, _3 f: x- |! X
1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩
* \" c9 j' S$ Q; b, M% r J2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌
$ W; D( {- _. h+ ]9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆3 o: U/ x+ G# Q
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成tvb now,tvbnow,bttvb4 c& @0 V0 Q2 _+ m: G, P' k& q
$ R9 E& q! W2 ]" e* b" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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